محمد المراح
Admin
 الجنس : 
 عدد الرسائل : 12775
 العمر : 45
العمل/الترفيه : أستاد التعليم الإبتدائي
المدينة : أكادير-العمل:اقليم اشتوكة أيت باها-
 البلد : 
الهواية : 
 المزاج : 
تاريخ التسجيل : 19/07/2008
 نقاط : 20059
 
 |  موضوع: بيتــزا ملفوفــة.....  الأربعاء أكتوبر 22, 2008 6:20 pm | |
|  
..............
المحتويات:
1/2 كوب ماء
1 ملعقة خميرة صغيرة 1 ملعقة سكر صغيرة 1/2 كوب حليب 1/2 كوب زيت ملح دقيق حسب الحاجة زيتون بيض مسلوق جبن شيدر فطر فلفل حلو 5 طماطم فريش ملح فلفل ثوم زيت فلفل اخضر..
طريقة التحضير:
يوضع نصف كوب الماء في زبدية و به ملعقة الخميرة و ملعقة السكر و نصف كوب الحليب و نصف كوب الزيت و رشة الملح و 3 اكواب الدقيق و يمكن الاضافة حسب الحاجة تعجن شبه يابسة و تترك لتتخمر و تفرد(تبسط) بالرولر بعد التخمر.
الصلصة:يوضع الطماطم في طنجرة بعد قصه حسب خبرتي يفضل ان يقص بالسكين بدلا ان يوضع في الخلاط و يوضع عليه الزيت فالثوم فالفلفل (الاخضر و الحبيبات) ثم يرش بالملح و يترك على نار هادئة ثم يوضع على العجين مع الجبن و الفطر و التن و الفلفل و رشة صعتر و الزيتون تلف و تدهن بالحليب و يزين الوجه بالكمون او السمسم...صدقوني اكلة تجنن
بالصحـــة و الهنــــأ
 |
|
mohajaba
مراقبة عامة
الجنس : 
عدد الرسائل : 3542
العمر : 33
العمل/الترفيه : paint
المدينة : temara
البلد :
الهواية : 
تاريخ التسجيل : 29/12/2010
نقاط : 3650
| | موضوع: رد: بيتــزا ملفوفــة..... الثلاثاء سبتمبر 20, 2011 1:08 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تسلم ايدك على هذه الوصفة الرائعة والطبخة المميزة والحلوة بانتظار جديدك |
|
عاشقة الليل
مشرفة أقسام التعليم الابتدائي
الجنس :
عدد الرسائل : 1819
العمر : 46
الموقع : ورزازات
العمل/الترفيه : استاذة التعليم الابتدائي
المدينة : خريبكة
البلد :
الهواية : 
المزاج : 
تاريخ التسجيل : 08/11/2010
نقاط : 3168
| | موضوع: رد: بيتــزا ملفوفــة..... الإثنين يناير 16, 2012 8:58 am | |
| |
|
jamilajalal
منصوري متألق
الجنس :
عدد الرسائل : 1575
العمر : 57
العمل/الترفيه : استاذة التعليم الابتدائي
المدينة : الناظور
البلد :
الهواية : 
المزاج :
تاريخ التسجيل : 10/10/2009
نقاط : 1731
| | موضوع: رد: بيتــزا ملفوفــة..... الأربعاء يناير 18, 2012 4:33 pm | |
| |
|
شمس
مراقبة عامة
الجنس :
عدد الرسائل : 24544
العمر : 35
العمل/الترفيه : جامعية
المدينة : الجزائر
البلد : 
الهواية : 
المزاج :
تاريخ التسجيل : 05/07/2009
نقاط : 35206
| | موضوع: رد: بيتــزا ملفوفــة..... الجمعة يناير 20, 2012 8:23 am | |
| |
|
