هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر
 

 فطيرة الجبن على شكل وردة.....

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شمس
مراقبة عامة
مراقبة عامة
شمس

الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 24544
العمر العمر : 31
العمل/الترفيه : جامعية
المدينة : الجزائر
البلد البلد : فطيرة الجبن على شكل وردة..... 1alger10
الهواية : فطيرة الجبن على شكل وردة..... Travel10
المزاج المزاج : فطيرة الجبن على شكل وردة..... Pi-ca-16
تاريخ التسجيل : 05/07/2009
نقاط نقاط : 35206
الوسام المشرفة المميزة

فطيرة الجبن على شكل وردة..... Empty
مُساهمةموضوع: فطيرة الجبن على شكل وردة.....   فطيرة الجبن على شكل وردة..... I_icon_minitimeالجمعة مارس 19, 2010 4:12 pm

فطيرة الجبن على شكل وردة

المقادير :

2 كأس دقيق
ملعقه صغيره خميره فوريه
ملعقة طعام بكنج بودر
2 ملعقة طعام سكر
3 ملعق طعام حليب جاف
1 بيالة زيت
نصف ملعقة طعام ملح
والماء حسب التقدير الشخصي تقريبا من كأس إلى كأس وربع

الطريقه :

تخلط المقادير الجافه وثم تفرك في الزيت حتى يتجانس معها ثم يضاف الماء
تدريجياً وبعد الأنتهاء أبدأي التشكيل بأن تفردي العجينه على شيء مسطح
ومرشوش بقليل من الدقيق حتى لا تلتصق العجينه وبعد فردها بالنشابه قطعيها
دوائر مثلا بالكأس لأن حجمه مناسب وضعي الحشوة بداخلها وهي جبنه مثلاً
كيري أو غيرها وبعدها تثني طرف على الطرف الثاني بحيث تظهر لك بشكل نصف دائره
وأهم شيء تقفلي الأطراف مضبوط علشان ماتتفكك مع بالطبخ
وهذي صورة شكلها كيف
فطيرة الجبن على شكل وردة..... 11199370924

وغمسي طرفها من جهه وحده وهي اللي تكون على الوجه بالبيض وبعدين غمسيه
بالزعتر بس الأطراف وحطيها بالصينيه ولازم تكون دائريه على شكل دائره والدائره الأولى تكون كلها زعتر وهذي صورتها

فطيرة الجبن على شكل وردة..... 11199371204
وبعد ماتخلصي من دائرة الزعتر الدائره الثانيه تغمسي الطرف بالبيض وبعدها
تحطيها بالسماق الأفضل اللي يكون لونه أحمر فاتح أنا جربته فيه وطلع
منظرها روعه لكن اللي في الصوره سماق غامق هو حلو لكن الفاتح أحلى وهذي
الصورة كيف تعملي بالدائرة الثانيه
فطيرة الجبن على شكل وردة..... 11199370889
وهكذا دائره زعتر ودائرة سماق لماتخلصي وهذي صورتها بعد ماخلصت وقبل أدخلها الفرن

فطيرة الجبن على شكل وردة..... 11199371501

وبعدين دخليها الفرن وإذا حمرت طلعيها ولاتشيليها من الصينيه لصحن التقديم
إلى بعد ماتبرد شوي علشان ماتتفكك معك ولازم تكوني حريصه لما تشيليها
وخلي أحد يساعدك علشان ماتتفكك وتخربي تعبك وهذي صورتها بعد ماطلعت من الفرن
فطيرة الجبن على شكل وردة..... 11199371676





ممممممممممممممم
روووووعة
شهية طيبة
تحياتي لكم
شمس المنتدى




فطيرة الجبن على شكل وردة..... Join-our-facebook-group
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mohajaba
مراقبة عامة
مراقبة عامة
mohajaba

الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 3542
العمر العمر : 29
العمل/الترفيه : paint
المدينة : temara
البلد البلد : فطيرة الجبن على شكل وردة..... 1moroc10
الهواية : فطيرة الجبن على شكل وردة..... Unknow11
تاريخ التسجيل : 29/12/2010
نقاط نقاط : 3650
الوسام المشرفة المميزة

فطيرة الجبن على شكل وردة..... Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطيرة الجبن على شكل وردة.....   فطيرة الجبن على شكل وردة..... I_icon_minitimeالأحد يونيو 26, 2011 4:59 pm

شكرا على الوصفة الجد
مميزة تسلم ايدك
بانتضار جديدك الشيق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمس
مراقبة عامة
مراقبة عامة
شمس

الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 24544
العمر العمر : 31
العمل/الترفيه : جامعية
المدينة : الجزائر
البلد البلد : فطيرة الجبن على شكل وردة..... 1alger10
الهواية : فطيرة الجبن على شكل وردة..... Travel10
المزاج المزاج : فطيرة الجبن على شكل وردة..... Pi-ca-16
تاريخ التسجيل : 05/07/2009
نقاط نقاط : 35206
الوسام المشرفة المميزة

فطيرة الجبن على شكل وردة..... Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطيرة الجبن على شكل وردة.....   فطيرة الجبن على شكل وردة..... I_icon_minitimeالسبت يوليو 02, 2011 8:28 am

شكرا لطلتك الحلوة تحياتي لكي




فطيرة الجبن على شكل وردة..... Join-our-facebook-group
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

فطيرة الجبن على شكل وردة.....

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: مطبخ المنصور :: مطبخ المنصـور :: المعجنات والسندويشات-