هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر
 

 شربة جزائرية......

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شمس
مراقبة عامة
مراقبة عامة
شمس

الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 24544
العمر العمر : 31
العمل/الترفيه : جامعية
المدينة : الجزائر
البلد البلد : شربة جزائرية...... 1alger10
الهواية : شربة جزائرية...... Travel10
المزاج المزاج : شربة جزائرية...... Pi-ca-16
تاريخ التسجيل : 05/07/2009
نقاط نقاط : 35206
الوسام المشرفة المميزة

شربة جزائرية...... Empty
مُساهمةموضوع: شربة جزائرية......   شربة جزائرية...... I_icon_minitimeالخميس مايو 06, 2010 6:46 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]نصف رطل لحم قطع صغيرة

  • بصلة مفرومة
  • رطل طماطم'حبات حمراء كاملة
  • فنجان طماطم مصبرة
  • حبات من كل نوع(بطاطا ولفت وجزر وقرعة) مقشرة ومقسومة الى جزئين
  • نعناع وقصبر.
  • نصف فنجان زيت 'ملح 'فلفل ' قرفة.
  • لتر ونصف ماء .
  • شوربة او شعير مسحوق .
  • التحضير=
ناخذ قدرا ونضع فيه كل من (البصل واللحم والزيت والملح والخضاروالبهارات وطماطم المصبرة ونصف كمية الحشاوش مقطعة)
ونضع الكل فوق النار لمدة 10 دقائق مع التحريك ثم نضيف الماء ونغلق القدر' ونترك الخضار لي تستوي
بعد ساعة الى ربع نفتح القدر ونتاكد من الاستواء الاثنين من اللحم والخضار ' ونختار كل الخضار ونضعها فل المطحنة ونقوم بيسحقها
ثم نضيف المسحوق على المرقة ونتركها لي مدة خمس دقائق الى ان يحدث الغليان ثم نضيف لها الشوربة او نضيف لها كاس مسحوق شعير
ثم نترك الكل فوق النار حتى يستوي لمدة عشر دقائق تقريبا وفي الاخير وفي الاخير نضع عليها بقية النعناع والقصبر'
واخيرا نضع شربتنا في الصحون ' وبجنبها نقطع الليمون ...................................................
شهية طيبة
تحياتي لكم
شمس المنتدى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mohajaba
مراقبة عامة
مراقبة عامة
mohajaba

الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 3542
العمر العمر : 29
العمل/الترفيه : paint
المدينة : temara
البلد البلد : شربة جزائرية...... 1moroc10
الهواية : شربة جزائرية...... Unknow11
تاريخ التسجيل : 29/12/2010
نقاط نقاط : 3650
الوسام المشرفة المميزة

شربة جزائرية...... Empty
مُساهمةموضوع: رد: شربة جزائرية......   شربة جزائرية...... I_icon_minitimeالأحد فبراير 20, 2011 5:41 pm

تسلم ايدك على الشوربة
الرائعة شكرا لكي حبيبتي
بانتضار جديدك تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمس
مراقبة عامة
مراقبة عامة
شمس

الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 24544
العمر العمر : 31
العمل/الترفيه : جامعية
المدينة : الجزائر
البلد البلد : شربة جزائرية...... 1alger10
الهواية : شربة جزائرية...... Travel10
المزاج المزاج : شربة جزائرية...... Pi-ca-16
تاريخ التسجيل : 05/07/2009
نقاط نقاط : 35206
الوسام المشرفة المميزة

شربة جزائرية...... Empty
مُساهمةموضوع: رد: شربة جزائرية......   شربة جزائرية...... I_icon_minitimeالإثنين فبراير 21, 2011 5:42 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

شربة جزائرية......

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: مطبخ المنصور :: مطبخ المنصـور :: المقبلات والمشروبات-