شمس مراقبة عامة
الجنس : عدد الرسائل : 24544 العمر : 35 العمل/الترفيه : جامعية المدينة : الجزائر البلد : الهواية : المزاج : تاريخ التسجيل : 05/07/2009 نقاط : 35206
| موضوع: شارلوت بالشوكولاتة الجمعة نوفمبر 26, 2010 9:16 am | |
| شارلوت بالشوكولاتةالشارلوت دائما تعطي لمسة من الاحتفال :[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المكونات ل 6 أشخاص20 من بسكويت اصابع الست250 غرام الشوكولاته السوداء 4 بيضات كاملات 50g السكر الصقيل 50g الزبدةبالنسبة للسيرو عصير 2 برتقال 10ملاعق من الشيرة (او ادا لم يتواجد ناخدعسل مدوب)
وصفة التحضير
1 / نخلط عصير البرتقال والشيرة ، ونغمس البسكوت واحدا تلو الآخرفي السيرو من جانب واحد ثم نضعها في قاع وجوانب القالب( يكون اناء كبير كفاية) الجانب المغمس اكون للداخل وليس للخارج.
2 / نضع الشوكولاته بعد تقسيمها إلى قطع في وعاء مع الزبدة ونذوبهما فيحمام مريم (أو ميكروويف 1 دقيقة). نخلط جيدا ونتركه لتبرد.
3 /فصل بياض البيض وصفار.
4 / نطرب بياض البيض ليصبح كثلج
5 / إضافة الشوكولاته إلى الصفار نخلط جيدا ثم نضيف البياض بلطف.
6 / نسكب الخليط في قالب الإعداد وننتهي مع طبقة من البسكويت في الفوق و الشوكولاتة المبشورة للتزيين.
7 / نضع الشارلوت في الثلاجة لتبرد لمدة 12 ساعة على الأقل بالصحة والراحة تحياتي لكم شمس المنتدى
|
|
mohajaba مراقبة عامة
الجنس : عدد الرسائل : 3542 العمر : 33 العمل/الترفيه : paint المدينة : temara البلد : الهواية : تاريخ التسجيل : 29/12/2010 نقاط : 3650
| موضوع: رد: شارلوت بالشوكولاتة الخميس فبراير 03, 2011 4:27 pm | |
| كل الشكر والتقدير على الوصفة الجد مميزة تسلم ايدك بانتضار جديدك تحياتي لك |
|
كنوز الشرق مشرفة قسم الطبخ
الجنس : عدد الرسائل : 107 العمر : 33 الموقع : فااااااااس العمل/الترفيه : طالبة جغرافية المدينة : العاصمة العلمية فاس البلد : الهواية : المزاج : تاريخ التسجيل : 21/01/2011 نقاط : 137
| موضوع: رد: شارلوت بالشوكولاتة الجمعة فبراير 04, 2011 12:10 pm | |
| طبق مميز شكرا لك على الطرح وفي انتظار جديدك |
|
شمس مراقبة عامة
الجنس : عدد الرسائل : 24544 العمر : 35 العمل/الترفيه : جامعية المدينة : الجزائر البلد : الهواية : المزاج : تاريخ التسجيل : 05/07/2009 نقاط : 35206
| موضوع: رد: شارلوت بالشوكولاتة الأحد فبراير 06, 2011 8:19 am | |
| |
|