سأقدم لكم طريقة عمل الكنافة بالجبنة :


- تفتت الكنافه باليد



- نسيح الزبده في قدر



- ثم نصب الزبده على الكنافه



- و تفرك الكنافه مع الزبد <<<<< يعني نمزجهم حيل مع بعض



- ونضع قليل الكنافه في قوالب الكب كيك..



- نفتت الجبن ونخلطة مع ماء الورد ثم نضع مقدار منه على الكنافه بدون وصول الجبن للأطراف



- نصع كمية اخرى من الكنافه على الجبن



- ندخل الصينية للفرن على حرارة 180 حتى تحمر الكنافه..
ثم تقلب وتشرب كل حبة بالشيرة وترش بالفستق المطحون..