فى عالم الأسماك، هناك ما يقرب من 350 نوعاً من أسماك القرش، وهى نادراً ما تهاجم البشر عكس ما يشاع عنها، حيث أشارت معظم النظريات إلى أن بعض الفصائل من أسماك القرش قد يختلط عليها الأمر وتهاجم الإنسان اعتقادا أنه كلب البحر أو فريسة حيوانية يستطيع أن يأكلها، مثلما يكون فى حالة المتزحلقين على الماء Surfers، يظهر المتزحلق على لوح التزحلق على أنه كلب البحر أو" الفقمة" وهو الوجبة المفضلة للقرش.
ولدى القرش أجهزة استشعار تقوم بالتقاط أى إشارات كهربائية تقوم العضلات بتوليدها عند الحركة.. وفى العادة يقوم القرش الذى يهاجم الإنسان بعملية عضة وهرب (قضمة وتف) (bite & spit). وهناك تفسيرات عديدة لهذا السلوك ومنها أن القرش لا يستسيغ طعم الإنسان فيقوم بترك الفريسة أو أن الإنسان لا يحتوى على الدهون التى يحتاجها القرش أو أن الجهاز الهضمى للقرش لا يستطيع هضم الإنسان، وهناك تفسير آخر بأن القرش ينتظر حتى تنهك الفريسة نفسها وبذلك يكون القرش تجنب القتال مع الفريسة، وذلك يعطى الإنسان الوقت الكافى للخروج من الماء والنجاة.
وقد أشارت بعض الدراسات إلى أن القرش قد يميز الإشارات الإلكترونية التى يطلقها الإنسان المصاب والتى تطلقها الفريسة المصابة وبذلك يترك القرش الإنسان لأنه يعلم علم اليقين أنه ليس الفريسة التى يبحث عنها. فالقروش دائما تفضل لحوم الفقمة وسباع البحر بسبب ارتفاع نسبة الدهون فيها.
المدهش أن سمك القرش لا ينام ولا يتوقف عن الحركة منذ ولادته حتى موته، وذلك لأن جسمه غير مجهز كغيره من الأسماك بأكياس هوائية تساعده على النوم وذلك يفسر سبب حركته الدائمة (حتى لايغرق).
وأهم أنواعه هى:
1- سمكة القرش الأبيض العملاق " Th Great White Shark ":
هو أخطر أنواع أسماك القرش على الإنسان، رغم كونه لم يكن يومًا على رأس قائمة طعامه.. فعادة ما يهاجم القرش الإنسان عن طريق الخطأ.. وحتى الأنواع الخطيرة منها والتى لا تجد بأسًا فى مهاجمة الإنسان لا تهاجمه إلا إذا كانت جائعة..
بالطبع هذه ليست دعوة للاقتراب؛ فأقل القروش شراسة قد تكون سببًا فى الموت بطريقة أو بأخرى، ويعيش فى المناطق الاستوائية، مثل جنوب أفريقيا، أستراليا، وكاليفورينا، وفى المياه الدافئة والباردة على حد سواء، وقرب الشاطئ وفى مياه عميقة تصل إلى أكثر من 700 متر وهو عادة ما يتغذى على سباع البحر، السلاحف، الدولفين، بل والقروش الأصغر حجمًا.
ويتراوح متوسط طوله ما بين 2 إلى 3 متر تقريباً، وقد ينمو ليصل 6 أمتار، أما وزنه فقد يصل إلى 3 أطنان، وعمره فقد يصل إلى 14 عاما، وهى مع ذلك لا تهاجم إلا إذا كانت جائعة. لون البطن أبيض، ومن هنا كان اسمه، أما جهته الظهرية فلونها رصاصى فاتح وفى بعض الأحيان يكون رصاصياً مائلاً إلى الزرقة، وهو يهاجم دائمًا من أسفل إلى أعلى؛ حتى لا تلاحظ فريسته لون بطنه الأبيض.
والقرش الأبيض من أكثر الأنواع المهددة بالانقراض، وأسنانه مثلثة ومشرشرة الحواف؛ لأنها ببساطة تستخدم فى تقطيع الفريسة.
2- القرش الثور الاسم العلمى : (Carcharinus leucasيتميز القرش الثور بلونه الرمادى من أعلى والأبيض من أسفل، جسمه ضخم وعريض عن باقى أنواع القروش، من بين كل أسماك القرش على البشر، حيث يشعر كثير من العلماء أنه المسئول عن معظم الوفيات من البشر، لكن الناس غالبا ما يلقون اللوم على القرش النمر أو القرش الأبيض الكبير.
يصل طول الذكر إلى 7 أقدام والأنثى إلى 11.5 قدم ويصل عمره إلى 15 عاما وخطورته بسبب وجوده قرب الشواطئ وأيضا موجود ببعض الأنهار مثل الأمازون والمسيسبى وزامبيا وتعيش هذه الأنواع من القروش بالقرب من المناطق السكانية، كما أن لها القدرة على التكيف حتى فى المياه العذبة.
يمتاز القرش الثور بالسرعة والرشاقة، وغالبا ما تكون شهيتها مفتوحة وبإمكانها أكل أى شىء تراه أمامها، بما فى ذلك الأسماك والدلافين وغيرها، حتى أسماك القرش.
3- القرش النمر أو"آكل لحوم البشر" الاسم العلمى : ( Galeocerdo cuvier)
سبب تسميته بهذا الاسم هو وجود خطوط عمودية تظهر على جسمه عند الظلام، ولكن عند نضوج