كنوز الشرق مشرفة قسم الطبخ
الجنس : عدد الرسائل : 107 العمر : 34 الموقع : فااااااااس العمل/الترفيه : طالبة جغرافية المدينة : العاصمة العلمية فاس البلد : الهواية : المزاج : تاريخ التسجيل : 21/01/2011 نقاط : 137
| موضوع: شنيك روعة وسهل جدا ولذيذ جدا الجمعة فبراير 04, 2011 12:15 pm | |
| اخواتي الحبيبات هذا الشنيك روعة ولذيذ وسهل جدااااا
وحتى المكونات متوفرة في كل بيت
عموما اترككم مع المقادير والطريقة
نحتاج الى لتر حليب
خميرة خبز تقريبا ملعقة كبير
زبدة ذائبة تقريبا 100 غرام
4 ملاعق سكر بودرة
و500 دقيق
الطريقة
ضعي الحليب الدافيء في العجانة ثم خميرة الخبز وياريت لو كانت ذائبة في قليل من الحليب الدافيء
ثم الزبدة والسكر واخيرا الدقيق
اتركيها تعجن حتى الاخر
لازم تتجمع العجينة اذا ما تجمعت ضيفي قليلا من الدقيق حتى تجتمع العجينة وتبقى لينة تحت يدك
ابسطيها جيداااااااا بالدلاك الدلاك هو عمود نبسط بيه العجينة لا اعرف كيف يسمونه اهل مصر والدول الاخرى
ثم املئي العجينة بالكريم باتيسير
ولفيها على نفسها جيدااااا
طيب انا جبت لكم صور هي ليست من عندي لكنها نفس الطريقة الي اعمل بيها الشنيك [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]ممكن تضفي مع الكريمة الي تحبيه ممكن تضيفي شوكولاة او مكسرات اوزبيب
ولفيها كما في الصورة واتركيها تختمر حتى يتضاعف الحجم مثلا انا اتركه تقريبا ساعة كاملة ادهني الوش باصفر البيض وادخليهم فرن ساخن
تستاهل والله التجرب فعلا لذيذة جدا للفطور انا احبها والاطفال ايضا كثير |
|
mohajaba مراقبة عامة
الجنس : عدد الرسائل : 3542 العمر : 34 العمل/الترفيه : paint المدينة : temara البلد : الهواية : تاريخ التسجيل : 29/12/2010 نقاط : 3650
| موضوع: رد: شنيك روعة وسهل جدا ولذيذ جدا الأربعاء فبراير 09, 2011 8:23 am | |
| تسلم ايدك على الوصفة الجد مميزة تسلم ايدك بانتضار جديدك تحياتي |
|
abo abir منصوري نشيط
الجنس : عدد الرسائل : 35 العمر : 56 العمل/الترفيه : استاذ المدينة : الجديدة البلد : الهواية : تاريخ التسجيل : 22/11/2009 نقاط : 35
| موضوع: رد: شنيك روعة وسهل جدا ولذيذ جدا الخميس فبراير 10, 2011 11:28 am | |
| |
|
محمد المراح Admin
الجنس : عدد الرسائل : 12775 العمر : 45 العمل/الترفيه : أستاد التعليم الإبتدائي المدينة : أكادير-العمل:اقليم اشتوكة أيت باها- البلد : الهواية : المزاج : تاريخ التسجيل : 19/07/2008 نقاط : 20059
| موضوع: رد: شنيك روعة وسهل جدا ولذيذ جدا الخميس فبراير 10, 2011 12:12 pm | |
| |
|
كنوز الشرق مشرفة قسم الطبخ
الجنس : عدد الرسائل : 107 العمر : 34 الموقع : فااااااااس العمل/الترفيه : طالبة جغرافية المدينة : العاصمة العلمية فاس البلد : الهواية : المزاج : تاريخ التسجيل : 21/01/2011 نقاط : 137
| موضوع: رد: شنيك روعة وسهل جدا ولذيذ جدا الجمعة فبراير 11, 2011 5:36 pm | |
| |
|