حلوة النخلة بالتمر

**حلوة النخلة بالتمر**

المقادير

ـ 4 كيسان طحين أبيض
ـ2/1 كاس مركرين مدوبة
ـ 2/1 كاس زيت
ـ ملعقة كبيرة سنيدة
ـ
2/1 كاس ماء الزهر
ـ ماء..........ـ عسل...........ـسمسم للتزيين
للحشو
كيلو عجينة الثمر تباع جاهزة نضيف عليها 3 ملاعق كبار ماء الزهر
وملعقة صغيرة قرفة

الطريقة

يغربل الطحين ونعمل في وسطه حفرة + الزيت + الزبدة المدوبة + السكر
ثم تفرك باليد مع رشها بماء الزهر ونبللها بالماء حتى الحصول على عجينة متجانسة
نتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة ثم نبسطها بالدلاك على سمك 2مم وتقطع مستطيلات طولها 15سم
وعرضها 10 سم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضع عجينة الثمر على عرض المستطيل وتطوى حول نفسها مرتين

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بواسطة سكين نعمل فتحات على طول المستطيل بين كل فتحة 1سم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم تلوى لتعطي شكل نخلة كما في الصورة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نصفف الحلوى في طاوة الفرن مدهونة أو مفروشة بورق الزبدة
ثم ندخلها الفرن لمدة 20 حتى 25 دقيقة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نخرجهم من الفرن عندما تأخد لونا دهبيا
ثم تغمس في العسل وتصفى وتزين بالسمسم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هدا هو الشكل النهائي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تحياااتي لكم
شمس المنتدى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» قصة الرسول صلى الله عليه و سلم و النخلة
» حلوة روسية
» حلوة مبرومة
» بسكويت بالتمر.....لذيذ
» حلوة بالحليب

حلوة النخلة بالتمر

حلوة النخلة بالتمر

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة