mohajaba
مراقبة عامة
 الجنس : 
 عدد الرسائل : 3542
 العمر : 34
العمل/الترفيه : paint
المدينة : temara
 البلد : 
الهواية : 
تاريخ التسجيل : 29/12/2010
 نقاط : 3650
 
 |  موضوع: خبز الشباتي على الطريقة الهندية  الخميس مارس 03, 2011 4:02 pm | |
| 
المقادير:
* 4 كوب طحين اسمر
* كوب و نصف ماء دافئ
* ملعقتين كبيرتان زيت أو زبدة
* ملح "حسب الرغبة"
طريقة التحضير:
* أولاً اخلطي جميع المقادير مع بعضها البعض
* ثم غطي العجينة و دعيها ترتاح لمدة نصف ساعة .
* قطعي العجينة إلى كرات بحجم كرة التنس الصغيرة ثم رقيها حتى تصبح رقيقة
* كرري العملية حتى تنتهي لديك كل الكمية .
* ادهني مقلاة تيفال كبيرة بالقليل من الزيت
* ثم ضعي عليها شباتي واحدة و دعيها حتى يتلون الطرف السفلي و تظهر عليه
نقاط سوداء صغيرة "مثل الخبز الشامي " ثم اقلبيه على الوجه الأخر و دعيه
حتى ينضج .
* كرري العملية حتى تنتهي لديك كل الكمية و ضعي الشباتي الجاهز في وعاء له غطاء حتى وقت التقديم وصحتين.
|
|
عبد الشرف
مشرف قسم الثانوي الاعدادي والتأهيلي
الجنس : 
عدد الرسائل : 3900
العمر : 26
العمل/الترفيه : كرة القدم
المدينة : الرباط
البلد :
الهواية : 
 المزاج : 
تاريخ التسجيل : 16/10/2010
نقاط : 4834
| | موضوع: رد: خبز الشباتي على الطريقة الهندية الجمعة مارس 04, 2011 6:02 am | |
| |
|
