mohajaba
مراقبة عامة
 الجنس : 
 عدد الرسائل : 3542
 العمر : 34
العمل/الترفيه : paint
المدينة : temara
 البلد : 
الهواية : 
تاريخ التسجيل : 29/12/2010
 نقاط : 3650
 
 |  موضوع: شرائح سمك محمرة بالزعتر  الثلاثاء مارس 08, 2011 4:18 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
شرائح سمك محمرة بالزعتر
المقادير
• 8 شرائح سمك فيليه
• دقيق
• بيضة مخفوقة
• ملعقة كبيرة لبن
• 2 ملعقة كبيرة بقسماط
• زيت
• الحشوة:
• كوب جبن كريما قابلة للدهن
• 2 ملعقة كبيرة جبن اصفر مبشور
• ½ و 1 ملعقة كبيرة زعتر اخضر
• ملعقة كبيرة عصير ليمون
• ( صلصة تباسكو حارة (حسب الرغبة
طريقة الطبخ
نظف السمك جيدا بالملح والدقيق وجففيه .
اخلط الجبن الكريما مع الجبن المبشور والزعتر المفروم وعصير الليمون وصلصة التباسكو مع بعضهم جيدا.
ثم
ضع الحشو على احدى شرائح السمك وغطه بشريحة اخرى ثم اضغط عليهم جيدا حتى
تلتصق ببعضهم . غطى شرائح السمك المحشوة بالدقيق ثم بالبيض المخفوق مع
اللبن والبقسماط.
اقلى شرائح السمك فى الزيت حتى يصبح لونها ذهبى ثم صفها من الزيت.
اضيف فوق السمك قليل من الملح والفلفل .
|
|
AYA&COOL
مشرفة الساحة الأدبية
الجنس :
عدد الرسائل : 1037
العمر : 31
العمل/الترفيه : student
المدينة : cairo-egypt
البلد : 
الهواية : 
 المزاج : 
تاريخ التسجيل : 27/12/2010
نقاط : 1225
| | موضوع: رد: شرائح سمك محمرة بالزعتر الثلاثاء مارس 08, 2011 8:05 pm | |
| جميلة الوصفة ياسارة دائما متميزة بمواضيعك بجربها واعزم المنتدى عليها |
|
شمس
مراقبة عامة
الجنس :
عدد الرسائل : 24544
العمر : 35
العمل/الترفيه : جامعية
المدينة : الجزائر
البلد : 
الهواية : 
المزاج : 
تاريخ التسجيل : 05/07/2009
نقاط : 35206
| | موضوع: رد: شرائح سمك محمرة بالزعتر الأربعاء مارس 09, 2011 6:18 am | |
| |
|
abdou_ame
منصوري متألق
الجنس : 
عدد الرسائل : 200
العمر : 63
العمل/الترفيه : directeur
المدينة : fes
البلد :
الهواية : 
تاريخ التسجيل : 26/05/2010
نقاط : 200
| | موضوع: رد: شرائح سمك محمرة بالزعتر الأربعاء مارس 09, 2011 4:09 pm | |
| أكلتها كاملة شمس لم تترك لنا شيء  |
|
mohajaba
مراقبة عامة
الجنس :
عدد الرسائل : 3542
العمر : 34
العمل/الترفيه : paint
المدينة : temara
البلد :
الهواية :
تاريخ التسجيل : 29/12/2010
نقاط : 3650
| | موضوع: رد: شرائح سمك محمرة بالزعتر الأربعاء مارس 09, 2011 4:30 pm | |
| الحمد الله ما بحب السمك كثير
لو كانت شوكولاتة بخاصمك
يا شموسة هههههههههههه
|
|
AYA&COOL
مشرفة الساحة الأدبية
الجنس :
عدد الرسائل : 1037
العمر : 31
العمل/الترفيه : student
المدينة : cairo-egypt
البلد :
الهواية :
المزاج :
تاريخ التسجيل : 27/12/2010
نقاط : 1225
| | موضوع: رد: شرائح سمك محمرة بالزعتر الأربعاء مارس 09, 2011 10:28 pm | |
| تحرجينى قدام المنتدى وتاكليها مااااااااااشى |
|
شمس
مراقبة عامة
الجنس :
عدد الرسائل : 24544
العمر : 35
العمل/الترفيه : جامعية
المدينة : الجزائر
البلد :
الهواية :
المزاج :
تاريخ التسجيل : 05/07/2009
نقاط : 35206
| | موضوع: رد: شرائح سمك محمرة بالزعتر الخميس مارس 10, 2011 7:18 am | |
| |
|
