هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر
 

  اصابع الدجاج بخبز الطابون

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شمس
مراقبة عامة
مراقبة عامة
شمس

الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 24544
العمر العمر : 31
العمل/الترفيه : جامعية
المدينة : الجزائر
البلد البلد :  اصابع الدجاج بخبز الطابون 1alger10
الهواية :  اصابع الدجاج بخبز الطابون Travel10
المزاج المزاج :  اصابع الدجاج بخبز الطابون Pi-ca-16
تاريخ التسجيل : 05/07/2009
نقاط نقاط : 35206
الوسام المشرفة المميزة

 اصابع الدجاج بخبز الطابون Empty
مُساهمةموضوع: اصابع الدجاج بخبز الطابون    اصابع الدجاج بخبز الطابون I_icon_minitimeالخميس يوليو 07, 2011 8:11 am





المكونات

كيلو غرام دجاج منزوع الجلد

اربعة ملاعق زيت الزيتون

ملعقة زيت نباتي

ستة رؤوس بصل مقطع شرحات رفيعه

أربعة أرغفة طابون على الصاج

خمسة ملاعق سماق كبيرة

ملعقة ملح صغيرة

ملعقة فلفل اسود صغيرة

نصف ملعقة قرفه صغيرة

نصف ملعقة بهار صغيرة

قشر ليمونه واحدة

رشة جوزة الطيب

ربع ملعقة شطه

طريقة التحضير

يسلق الدجاج مع القرفه والبهار وجوزة الطيب وقشر الليمون في ثلاثة أكواب من الماء المغلي حتى ينضج.

يقلى البصل في الزيت حتى يذبل، يضاف السماق حتى يصبح لونه احمر.

يسحب الدجاج ويقطع الى شرائح صغيره ويضاف الى البصل، ثم يضاف كوب من مرقة الدجاج الى الخليط ويرش الملح والفلفل والشطة ويترك حتى يتبخر المرق.

يقطع الخبز الى مربعات ويوضع مقدار ملعقة طعام من الدجاج في كل شريحة خبز وتلف على شكل اصابع.

تشوى في الفرن على درجة حرارة عالية حتى تقرمش

تحياتي لك
م
شمس المنتدى




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mohajaba
مراقبة عامة
مراقبة عامة
mohajaba

الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 3542
العمر العمر : 29
العمل/الترفيه : paint
المدينة : temara
البلد البلد :  اصابع الدجاج بخبز الطابون 1moroc10
الهواية :  اصابع الدجاج بخبز الطابون Unknow11
تاريخ التسجيل : 29/12/2010
نقاط نقاط : 3650
الوسام المشرفة المميزة

 اصابع الدجاج بخبز الطابون Empty
مُساهمةموضوع: رد: اصابع الدجاج بخبز الطابون    اصابع الدجاج بخبز الطابون I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 20, 2011 1:52 pm

السلام عليكم ورحمة الله
لك(ي) جزيل الشكر
على الوصفة الرائعة
تسلم ايدك بانتضار جديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمس
مراقبة عامة
مراقبة عامة
شمس

الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 24544
العمر العمر : 31
العمل/الترفيه : جامعية
المدينة : الجزائر
البلد البلد :  اصابع الدجاج بخبز الطابون 1alger10
الهواية :  اصابع الدجاج بخبز الطابون Travel10
المزاج المزاج :  اصابع الدجاج بخبز الطابون Pi-ca-16
تاريخ التسجيل : 05/07/2009
نقاط نقاط : 35206
الوسام المشرفة المميزة

 اصابع الدجاج بخبز الطابون Empty
مُساهمةموضوع: رد: اصابع الدجاج بخبز الطابون    اصابع الدجاج بخبز الطابون I_icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 21, 2011 6:24 am

شكرا لكي ع الطلة الحلوة




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

اصابع الدجاج بخبز الطابون

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: مطبخ المنصور :: مطبخ المنصـور :: أكلات-