هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر
 

 لشريك ادخلي لن تندمي

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شهرزاد
مشرفة المسابقات وقسم الطبخ
مشرفة المسابقات وقسم الطبخ
شهرزاد

الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 1115
العمر العمر : 35
العمل/الترفيه : INSTITUTRICE
البلد البلد : لشريك ادخلي لن تندمي 1moroc10
الهواية : لشريك ادخلي لن تندمي Travel10
المزاج المزاج : لشريك ادخلي لن تندمي Pi-ca-16
تاريخ التسجيل : 26/12/2008
نقاط نقاط : 2082
الوسام العضوة المميزة

لشريك ادخلي لن تندمي Empty
مُساهمةموضوع: لشريك ادخلي لن تندمي   لشريك ادخلي لن تندمي I_icon_minitimeالإثنين مارس 02, 2009 5:18 am

المقادير:

8 م/ك زيت
8 م/ك سكر
3 م/ص خميرة
1 م/ص ملح
1/2 لتر حليب دافىء
2 بيض (أنا أستعمل 1 بيضة كاملة و 1 بياض و أحتفظ بالأصفر للدهن)
1 كلغ طحين

الطريقة:

نخلط جميع المقادير ما عدا الطحين في الخلاط (أنا أستعمل خلاط Kitchen Aid) و نجففها بالطحين و نحصل على العجينة هاته:

لشريك ادخلي لن تندمي H6L4e111151625

ثم نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة, و أنا عادة أتركها في وعاء الخلاط و أغطيها بالبلاستيك و أضع فوقها غطاء القدر الكبير بهاته الصورة:


لشريك ادخلي لن تندمي PwNohw11151626
ثم أدخلها في الفرن الطافىء لأنه يكون مغلق و دافىء نوعا ما, و بعد نصف الساعة نحصل على العجينة التالية:


لشريك ادخلي لن تندمي PxD1TE11151626
بعد ذلك نكورها كما في الصورة و نتركها ترتاح لمدة ساعتين:

لشريك ادخلي لن تندمي XDiXf311151626

و هذا شكلها بعد أن إرتفعت:

لشريك ادخلي لن تندمي Z5oDwy11151626

ثم ندهن بخليط صفار البيض و قليل من الحليب و نضع فوقها حبات السمسم أو السكر كما في الصورة:

لشريك ادخلي لن تندمي 6aD0Kh11151627

ثم نضعها في الفرن درجة حرارته 350 فرنهايت و نتركه حتى يحمر و ينضج و يكون شكله كالتالي:


لشريك ادخلي لن تندمي JwunLr11151627
ثم نضعها لتبرد بهذا الشكل:

لشريك ادخلي لن تندمي NCRgV511151627
لشريك ادخلي لن تندمي E8mfhj11151628

و نقدمها و بألف صحة و هناء:

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمة المنتدى
مراقبة عامة
مراقبة عامة
نسمة المنتدى

الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 1644
العمر العمر : 45
المدينة : khouribga
البلد البلد : لشريك ادخلي لن تندمي 1moroc10
الهواية : لشريك ادخلي لن تندمي Travel10
المزاج المزاج : لشريك ادخلي لن تندمي Pi-ca-20
تاريخ التسجيل : 04/01/2009
نقاط نقاط : 2699
الوسام وسام العطاء

لشريك ادخلي لن تندمي Empty
مُساهمةموضوع: رد: لشريك ادخلي لن تندمي   لشريك ادخلي لن تندمي I_icon_minitimeالإثنين مارس 02, 2009 6:23 am

Merci je vais essayer de les préparer
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد المراح
Admin
Admin
محمد المراح

الجنس الجنس : ذكر
عدد الرسائل عدد الرسائل : 12775
العمر العمر : 45
العمل/الترفيه : أستاد التعليم الإبتدائي
المدينة : أكادير-العمل:اقليم اشتوكة أيت باها-
البلد البلد : لشريك ادخلي لن تندمي 1moroc10
الهواية : لشريك ادخلي لن تندمي Swimmi10
المزاج المزاج : لشريك ادخلي لن تندمي Pi-ca-20
تاريخ التسجيل : 19/07/2008
نقاط نقاط : 20059
الوسام الادارة

لشريك ادخلي لن تندمي Empty
مُساهمةموضوع: رد: لشريك ادخلي لن تندمي   لشريك ادخلي لن تندمي I_icon_minitimeالإثنين مارس 02, 2009 8:24 am

لشريك ادخلي لن تندمي Godblessu






لشريك ادخلي لن تندمي Thx2
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://almansour.forumactif.org
 

لشريك ادخلي لن تندمي

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: مطبخ المنصور :: مطبخ المنصـور :: المعجنات والسندويشات-