هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر
 

 الطريقة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شمس
مراقبة عامة
مراقبة عامة
شمس

الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 24544
العمر العمر : 31
العمل/الترفيه : جامعية
المدينة : الجزائر
البلد البلد : الطريقة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة 1alger10
الهواية : الطريقة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة Travel10
المزاج المزاج : الطريقة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة Pi-ca-16
تاريخ التسجيل : 05/07/2009
نقاط نقاط : 35206
الوسام المشرفة المميزة

الطريقة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة Empty
مُساهمةموضوع: الطريقة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة   الطريقة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة I_icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 19, 2012 6:09 am

الطريقة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة

الطريقة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة 8168.imgcache





الطريقة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة 8169.imgcache


الطريقة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة 8170.imgcache


الطريقة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة 8171.imgcache







هناك ثلاث طرق صحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة:

1. التذويب في الثلاجة: وهي الطريقة المثلى والآمنة -
بإذن الله- لإذابة الغذاء المجمد، وتتم هذه الطريقة بوضع الغذاء المجمد في
الثلاجةالمنزلية ضمن درجة حرارة تتراوح ما بين درجة واحدة إلى 4 درجة
مئوية لفترة زمنية تختلفحسب نوع الغذاء وحجمه، وغالباً ما تكون فترة الليل
بطوله فترة كافية لذلك،ويلاحظ هنا أن يتم وضع الطعام المجمد في إناء عميق؛
حتى لاتتساقط السوائلمنه على الأطعمة الأخرى في الثلاجة.



2. الإذابة السريعة: وهذه الطريقة أيضا لا يلجأ إليهاإلا في حالالضرورة، وتتم
بأن توضع المادة الغذائية المجمدة في أكياس من البلاستيكالمغلقة بإحكام،
ثم تغمر في ماء بارد على أن يتم تغيير الماء كل 30 دقيقة،واحذري من إعادة
تجميد الغذاء بعد تسييحه بهذه الطريقة إلا بعد أن يتم طهيه.



3. استخدام المايكروويف:
توجد خاصية تذويب الطعام المجمد في بعض أفران المايكروويف، ويمكنك
استخدامها بشرط قراءة التعليمات المرفقة مع الجهاز واتباع التعليمات بدقة،
واحذري من إعادة تجميد الغذاء بعد تسييحه بهذه الطريقة أيضاً إلا بعد طهيه.




· الفترات الزمنية التقريبية لإذابة بعض الأغذية المجمدة في درجة حرارة الثلاجة:


نوع الطعام


الفترة اللازمة للذوبان بالساعات


اللحم (لكل كيلوجرام)


8 - 10


دجاج أقل من 2 كيلوجرام


12 - 16


دجاج أكبر من 2 كيلوجرام


24 – 30


البط والإوز والديك الرومي بوزن 5 كيلوجرام


48


الفواكه المجمدة (بعبوة سعة 4 لترات)


5 - 6




· لا بد من تذويب الأطعمة المجمدة بشكل كامل قبل طبخها.
· لا ينصح بتذويب الأطعمة المجمدة في حرارة الغرفة، كما لا ينصح بتذويبها بوضعها تحت ماء حار، أو في إناء به قليل من الماء.
تحياتي لكم

شمس المنتدى





الطريقة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة Join-our-facebook-group
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
el idrissia
مشرفة أقسام التعليم الابتدائي
مشرفة أقسام التعليم الابتدائي
el idrissia

الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 635
العمر العمر : 43
العمل/الترفيه : professeur
المدينة : meknes
البلد البلد : الطريقة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة 1moroc10
الهواية : الطريقة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة Readin10
تاريخ التسجيل : 25/02/2010
نقاط نقاط : 692
الوسام العضو المميز

الطريقة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الطريقة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة   الطريقة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة I_icon_minitimeالأحد ديسمبر 30, 2012 2:29 pm

Suspect





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمس
مراقبة عامة
مراقبة عامة
شمس

الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 24544
العمر العمر : 31
العمل/الترفيه : جامعية
المدينة : الجزائر
البلد البلد : الطريقة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة 1alger10
الهواية : الطريقة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة Travel10
المزاج المزاج : الطريقة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة Pi-ca-16
تاريخ التسجيل : 05/07/2009
نقاط نقاط : 35206
الوسام المشرفة المميزة

الطريقة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الطريقة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة   الطريقة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة I_icon_minitimeالجمعة يناير 04, 2013 7:39 am

الطريقة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة 846549 الطريقة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة 363636




الطريقة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة Join-our-facebook-group
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
jamilajalal
منصوري متألق
منصوري متألق
jamilajalal

الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 1575
العمر العمر : 53
العمل/الترفيه : استاذة التعليم الابتدائي
المدينة : الناظور
البلد البلد : الطريقة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة 1moroc10
الهواية : الطريقة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة Readin10
المزاج المزاج : الطريقة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة Pi-ca-16
تاريخ التسجيل : 10/10/2009
نقاط نقاط : 1731
الوسام العضو المميز

الطريقة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الطريقة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة   الطريقة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة I_icon_minitimeالجمعة مارس 29, 2013 3:54 pm

الطريقة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة 964577 الطريقة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة 142428




الطريقة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة Xsgvu50bmrub



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمس
مراقبة عامة
مراقبة عامة
شمس

الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 24544
العمر العمر : 31
العمل/الترفيه : جامعية
المدينة : الجزائر
البلد البلد : الطريقة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة 1alger10
الهواية : الطريقة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة Travel10
المزاج المزاج : الطريقة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة Pi-ca-16
تاريخ التسجيل : 05/07/2009
نقاط نقاط : 35206
الوسام المشرفة المميزة

الطريقة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الطريقة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة   الطريقة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة I_icon_minitimeالأحد يوليو 07, 2013 12:33 pm

alien




الطريقة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة Join-our-facebook-group
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

الطريقة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتديات المرأة و الأسرة :: 乂乂 تدابيروحلول منزلية 乂乂-