شهرزاد مشرفة المسابقات وقسم الطبخ
الجنس : عدد الرسائل : 1115 العمر : 36 العمل/الترفيه : INSTITUTRICE البلد : الهواية : المزاج : تاريخ التسجيل : 26/12/2008 نقاط : 2082
| موضوع: كيكة سهلة و رائعة الخميس مارس 05, 2009 5:06 am | |
| المقادير :
4 بيضات ثلاثه أرباع كأس زيت 1 علبه زبادي 1 كأس ونص سكر مطحون ذره فانيلا 2 كأس دقيق 2 ملعقه صغيره بيكنج بودر سمسم <<< حسب الرغبه ( ما حطيته )
الطريقة :
في وعاء خلاط الكيك الكهربائي نضع البيض + الفانيليا + السكر ونخفق ثم نضيف عليه علبه الزبادي ونخفق ثم الزيت ونخفق ثم بالتدريج نضيف الدقيق مخلوط معه البيكنج بودر حتي تنتهي الكميه ( أنا صبيت الخليط السابق على الطحين وخفقت بالخفاق اليدوي ) نصب الخليط في صينيه مدهونه بقليل من الزيت رشي وجه الصينيه بالسمسم ( أنا ما رشيت ) ثم ندخلها الفرن في درجه حراره متوسطة او اقل بقليل ويكون الرف او الصاج في الوسط ( أنا حطيتها في فرن حرارته 160 مدة نصف ساعة ) تجلس نصف ساعه بالقليل قبل ها المده لاتفتحين عليها الفرن ابدا وهذا أهمممممم شي والا بتخرب عليك وما تنفش بعد هالمده تاكدي من انها نضجت اغرسي عود سنان او سكين اذا طلع نظيف حمريها من فوق ثم طلعيها وخليها تبرد
والكيكه هذي كل ما جلست في الثلاجه اكثر كل ما كانت احلى بالهناء والشفاء[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] |
|
نرجس منصوري فعال
الجنس : عدد الرسائل : 57 العمر : 37 العمل/الترفيه : لا شيء المدينة : بني ملال البلد : الهواية : تاريخ التسجيل : 25/03/2009 نقاط : 118
| موضوع: رد: كيكة سهلة و رائعة الإثنين أبريل 06, 2009 7:06 pm | |
| |
|
شهرزاد مشرفة المسابقات وقسم الطبخ
الجنس : عدد الرسائل : 1115 العمر : 36 العمل/الترفيه : INSTITUTRICE البلد : الهواية : المزاج : تاريخ التسجيل : 26/12/2008 نقاط : 2082
| موضوع: رد: كيكة سهلة و رائعة الأربعاء أبريل 08, 2009 2:55 am | |
| لا شكر على واجب التمنى ان تنال اعجابك و تجربيها |
|