هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر
 

 Briouates aux Sardines

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نسمة المنتدى
مراقبة عامة
مراقبة عامة
نسمة المنتدى

الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 1644
العمر العمر : 41
المدينة : khouribga
البلد البلد : Briouates aux Sardines 1moroc10
الهواية : Briouates aux Sardines Travel10
المزاج المزاج : Briouates aux Sardines Pi-ca-20
تاريخ التسجيل : 04/01/2009
نقاط نقاط : 2699
الوسام وسام العطاء

Briouates aux Sardines Empty
مُساهمةموضوع: Briouates aux Sardines   Briouates aux Sardines I_icon_minitimeالسبت مارس 07, 2009 11:31 am

LES INGREDIENTS
12 feuilles de brick
1 kg de sardines, 1 tête d’ail
1 bouquet de persil
1 cuillère à café de cumin, 1 cuillère a café de poivre rouge
poivre noir

LA PREPARATION
Nettoyer les sardines, enlever les arêtes et les têtes, les saler et les frire. Hacher le persil, puis préparer la « Dersa » avec l’ail, les épices et un peut de sel, que vous ferez revenir avec un peut d’huile.

Mélanger la « Dersa »obtenue aux sardines.
Préparer les feuilles de brick, puis mettre a l'extrémité de chacune d’elles une cuillerée a soupe de farce. Plier ensuite deux bords opposés de la feuille pour obtenir un triangle, puis rouler en forme de briouates. Disposer au fur et a mesure sur un plateau.

Plonger ces derniers dans l’huile de friture pas très chaude, dorer des deux cotes, égoutter.

Puis servir les briouates chaudes, avec des tranches de citron.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mohajaba
مراقبة عامة
مراقبة عامة
mohajaba

الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 3542
العمر العمر : 29
العمل/الترفيه : paint
المدينة : temara
البلد البلد : Briouates aux Sardines 1moroc10
الهواية : Briouates aux Sardines Unknow11
تاريخ التسجيل : 29/12/2010
نقاط نقاط : 3650
الوسام المشرفة المميزة

Briouates aux Sardines Empty
مُساهمةموضوع: رد: Briouates aux Sardines   Briouates aux Sardines I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 20, 2011 1:41 pm

السلام عليكم ورحمة الله
لك(ي) جزيل الشكر
على الوصفة الرائعة
تسلم ايدك بانتضار جديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

Briouates aux Sardines

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: مطبخ المنصور :: مطبخ المنصـور :: أكلات-