هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 :: مطبخ المنصور :: مطبخ المنصـور :: المعجنات والسندويشاتشاطر
 

 لشريك ادخلي لن تندمي

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شهرزاد
مشرفة المسابقات وقسم الطبخ
مشرفة المسابقات وقسم الطبخ
شهرزاد

الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 1115
العمر العمر : 36
العمل/الترفيه : INSTITUTRICE
البلد البلد : لشريك ادخلي لن تندمي 1moroc10
الهواية : لشريك ادخلي لن تندمي Travel10
المزاج المزاج : لشريك ادخلي لن تندمي Pi-ca-16
تاريخ التسجيل : 26/12/2008
نقاط نقاط : 2082
الوسام العضوة المميزة

لشريك ادخلي لن تندمي Empty
مُساهمةموضوع: لشريك ادخلي لن تندمي   لشريك ادخلي لن تندمي I_icon_minitimeالإثنين مارس 02, 2009 5:18 am
المقادير:

8 م/ك زيت
8 م/ك سكر
3 م/ص خميرة
1 م/ص ملح
1/2 لتر حليب دافىء
2 بيض (أنا أستعمل 1 بيضة كاملة و 1 بياض و أحتفظ بالأصفر للدهن)
1 كلغ طحين

الطريقة:

نخلط جميع المقادير ما عدا الطحين في الخلاط (أنا أستعمل خلاط Kitchen Aid) و نجففها بالطحين و نحصل على العجينة هاته:

لشريك ادخلي لن تندمي H6L4e111151625

ثم نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة, و أنا عادة أتركها في وعاء الخلاط و أغطيها بالبلاستيك و أضع فوقها غطاء القدر الكبير بهاته الصورة:


لشريك ادخلي لن تندمي PwNohw11151626
ثم أدخلها في الفرن الطافىء لأنه يكون مغلق و دافىء نوعا ما, و بعد نصف الساعة نحصل على العجينة التالية:


لشريك ادخلي لن تندمي PxD1TE11151626
بعد ذلك نكورها كما في الصورة و نتركها ترتاح لمدة ساعتين:

لشريك ادخلي لن تندمي XDiXf311151626

و هذا شكلها بعد أن إرتفعت:

لشريك ادخلي لن تندمي Z5oDwy11151626

ثم ندهن بخليط صفار البيض و قليل من الحليب و نضع فوقها حبات السمسم أو السكر كما في الصورة:

لشريك ادخلي لن تندمي 6aD0Kh11151627

ثم نضعها في الفرن درجة حرارته 350 فرنهايت و نتركه حتى يحمر و ينضج و يكون شكله كالتالي:


لشريك ادخلي لن تندمي JwunLr11151627
ثم نضعها لتبرد بهذا الشكل:

لشريك ادخلي لن تندمي NCRgV511151627
لشريك ادخلي لن تندمي E8mfhj11151628

و نقدمها و بألف صحة و هناء:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمة المنتدى
مراقبة عامة
مراقبة عامة
نسمة المنتدى

الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 1644
العمر العمر : 46
المدينة : khouribga
البلد البلد : لشريك ادخلي لن تندمي 1moroc10
الهواية : لشريك ادخلي لن تندمي Travel10
المزاج المزاج : لشريك ادخلي لن تندمي Pi-ca-20
تاريخ التسجيل : 04/01/2009
نقاط نقاط : 2699
الوسام وسام العطاء

لشريك ادخلي لن تندمي Empty
مُساهمةموضوع: رد: لشريك ادخلي لن تندمي   لشريك ادخلي لن تندمي I_icon_minitimeالإثنين مارس 02, 2009 6:23 am
Merci je vais essayer de les préparer
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد المراح
Admin
Admin
محمد المراح

الجنس الجنس : ذكر
عدد الرسائل عدد الرسائل : 12775
العمر العمر : 45
العمل/الترفيه : أستاد التعليم الإبتدائي
المدينة : أكادير-العمل:اقليم اشتوكة أيت باها-
البلد البلد : لشريك ادخلي لن تندمي 1moroc10
الهواية : لشريك ادخلي لن تندمي Swimmi10
المزاج المزاج : لشريك ادخلي لن تندمي Pi-ca-20
تاريخ التسجيل : 19/07/2008
نقاط نقاط : 20059
الوسام الادارة

لشريك ادخلي لن تندمي Empty
مُساهمةموضوع: رد: لشريك ادخلي لن تندمي   لشريك ادخلي لن تندمي I_icon_minitimeالإثنين مارس 02, 2009 8:24 am
لشريك ادخلي لن تندمي Godblessu






لشريك ادخلي لن تندمي Thx2
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://almansour.forumactif.org
 

لشريك ادخلي لن تندمي

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» كرواصة روعة ادخلي لن تندمي
» نصائح لكل إمراة ادخلي فلن تندمي
» نصائح تهمك ادخلي فلن تندمي
» بداز بالقديد اكلة رائعة ادخلي لن تندمي
» لا تندمي......

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: مطبخ المنصور :: مطبخ المنصـور :: المعجنات والسندويشات-