halima000
مشرفة المنتديات الاسلامية
 الجنس : 
 عدد الرسائل : 1878
 العمر : 66
العمل/الترفيه : استادةالتعليم الابتدائي
المدينة : marrakech
 البلد : 
الهواية : 
 المزاج : 
تاريخ التسجيل : 13/12/2008
 نقاط : 2800
 
 |  موضوع: هلالية بالطون و الفرماج  الثلاثاء مارس 24, 2009 2:35 am | |
| اهلا و سهلا بكن اخواتي 
المقادير500غ من العجينة المورقة ـ 2 علب من الطون ـ زيتون اسود مقطع ـ قليل من الزعتر ـ ملح ـ إبزار ـ 1 بصلة محكوكة و معصورة من الماء ـ فرماج محكوك
للتزين3 اصفر البيض ـفرماج محكوك
الطريقة
في مقلاة نصب زيت الطون والبصل يشحر جيدا ثم نضيف الطون و الزيتون و الملح القليل فقط الزعتر الابزار نشحرهم جيدا ويترك الا ان يبرد ويضاف له الجبن
نقطع العجينة المورقة الا مثلثاث ثم نحشي كل واحدة بالخلطة ونطويها إبتدءا من القاعدة في إتجاه راس المثلث ثم ندهن سطحهم باصفار البيض وتدخل للفرن مدة 30 دقيقة بعدها تخرج و نضيف الجبن المبشور وتسخن مرتا اخرى
واتمنى ان تعجبكم |
|
شهرزاد
مشرفة المسابقات وقسم الطبخ
الجنس :
عدد الرسائل : 1115
العمر : 35
العمل/الترفيه : INSTITUTRICE
البلد :
الهواية : 
المزاج : 
تاريخ التسجيل : 26/12/2008
نقاط : 2082
| | موضوع: رد: هلالية بالطون و الفرماج الثلاثاء مارس 24, 2009 10:24 am | |
|  شكرا على الوصفة اتمنى ان تنال الاعجاب |
|
