هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر
 

 البطبوط معمر بالكفتة والخضر

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شهرزاد
مشرفة المسابقات وقسم الطبخ
مشرفة المسابقات وقسم الطبخ
شهرزاد

الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 1115
العمر العمر : 35
العمل/الترفيه : INSTITUTRICE
البلد البلد : البطبوط معمر بالكفتة والخضر 1moroc10
الهواية : البطبوط معمر بالكفتة والخضر Travel10
المزاج المزاج : البطبوط معمر بالكفتة والخضر Pi-ca-16
تاريخ التسجيل : 26/12/2008
نقاط نقاط : 2082
الوسام العضوة المميزة

البطبوط معمر بالكفتة والخضر Empty
مُساهمةموضوع: البطبوط معمر بالكفتة والخضر   البطبوط معمر بالكفتة والخضر I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 26, 2009 7:01 am


المقادير




لك الاختيار بالحشوة على حسب رغبتك انا اخترت هالحشوة


باذنجان مقطع اطراف صغار-جزر مبشور- بصلة مفرومة ناعمة- شوي شحم محكوك- المعدنوس- الكفتة مع الثوابل




ملح كمون ابزار زعفران زيت زيتون



البطبوط معمر بالكفتة والخضر DSC00694



مقادير العجينة




ناخذ العجينة العادية المكونة من دقيق قمح ودقيق حلويات وملح وخميرة ونعجنها بموية دافية




نصنع منها كويرات ونتركها ترتاح



البطبوط معمر بالكفتة والخضر DSC00695

ثم نحشوها بمقدار من الحشوة


البطبوط معمر بالكفتة والخضر DSC00697

ونجمعها ونمددها براحة اليد


البطبوط معمر بالكفتة والخضر DSC00698


البطبوط معمر بالكفتة والخضر DSC00699
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمس
مراقبة عامة
مراقبة عامة
شمس

الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 24544
العمر العمر : 35
العمل/الترفيه : جامعية
المدينة : الجزائر
البلد البلد : البطبوط معمر بالكفتة والخضر 1alger10
الهواية : البطبوط معمر بالكفتة والخضر Travel10
المزاج المزاج : البطبوط معمر بالكفتة والخضر Pi-ca-16
تاريخ التسجيل : 05/07/2009
نقاط نقاط : 35206
الوسام المشرفة المميزة

البطبوط معمر بالكفتة والخضر Empty
مُساهمةموضوع: رد: البطبوط معمر بالكفتة والخضر   البطبوط معمر بالكفتة والخضر I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 26, 2009 7:50 am

drunken albino
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

البطبوط معمر بالكفتة والخضر

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: مطبخ المنصور :: مطبخ المنصـور :: المعجنات والسندويشات-