هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 :: مطبخ المنصور :: مطبخ المنصـور :: حلوياتشاطر
 

 طريقه تحضير الشوكولا وتغليفها كهدية ان شاء الله تعجبكم .

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شهرزاد
مشرفة المسابقات وقسم الطبخ
مشرفة المسابقات وقسم الطبخ
شهرزاد

الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 1115
العمر العمر : 35
العمل/الترفيه : INSTITUTRICE
البلد البلد : طريقه تحضير الشوكولا وتغليفها كهدية ان شاء الله تعجبكم . 1moroc10
الهواية : طريقه تحضير الشوكولا وتغليفها كهدية ان شاء الله تعجبكم . Travel10
المزاج المزاج : طريقه تحضير الشوكولا وتغليفها كهدية ان شاء الله تعجبكم . Pi-ca-16
تاريخ التسجيل : 26/12/2008
نقاط نقاط : 2082
الوسام العضوة المميزة

طريقه تحضير الشوكولا وتغليفها كهدية ان شاء الله تعجبكم . Empty
مُساهمةموضوع: طريقه تحضير الشوكولا وتغليفها كهدية ان شاء الله تعجبكم .   طريقه تحضير الشوكولا وتغليفها كهدية ان شاء الله تعجبكم . I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 17, 2009 11:51 am

في البداية

يجب عليك إحضار

بعض الأشياء الرئيسية

التي نحتاجها لصنع التوفي


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


قدر ثقيل من النوع الجيد - صينية ترمومتر للحلويات

فرشاة - ملعقة كبيرة - صحن


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ونحتاج أيضاً إلى

1كوب سكر , 1كوب زبدهـ ( أصبعين )

1كوب من حبات الشوكولاته

4\1 ربع كوب جوز مكسر قطع صغيرهـ



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضع السكر والزبدهـ في القدر

على نار منخفضة جداً


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



طبعا

مع التحريك بين الثانية والأخرى


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



يـجب أن تصل

درجة الحرارة إلى 300 ف



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



بفرشاة مبللة قليلا بالماء

يتمـ مسح الأطراف كي تمسح

حبات السكر العالقة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعد أن يصل إلى اللون المطلوب

والحرارة المطلوبةحوالي300 فهرنهايت

نسكبها في الصينية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعد مضي خمس دقائق

من وضعه في الصينية

نضيف إليه حبات الشوكولاته أو الشوكولاته المبشورهـ

لكن انتبهي غاليتي

لانه بعد خمس دقائق راح يأخذ الوضعية الجامدة



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



طبعا
هي بدأت بالذوبان نمسح عليها قبل أن

تتجمد ونوزعها على سطح التوفي



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ثم نضع الجوز المكسر

يترك ليبرد بعدها بشكل كامل



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ثم نضرب الصينية

مع سطح المطبخ بشكل طفيف

لتخرج الشوكولاته من الصينية



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ثم نقوم بتكسيره إلى قطع كبيره




♥ آلآن مـرـرٍحـلة آلتــ غ ــليـف ♥



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نأخذ علبة لها غطاء

ونضع بداخلها من ورق الزينة


ونضع داخلها قطع الشوكولاته




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضع ذاخلها قطع الشوكولا.
▪
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


احضري أي لصاق تحبينه

أو شيء تريدين كتابة أسمك عليه

ولصقها على غطاء العلبة



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أو تستطيعين تغليفها

بهذا الشكل الناعمـ والبسيطـ

والذي يعطي رونقاً جميلا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمس
مراقبة عامة
مراقبة عامة
شمس

الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 24544
العمر العمر : 35
العمل/الترفيه : جامعية
المدينة : الجزائر
البلد البلد : طريقه تحضير الشوكولا وتغليفها كهدية ان شاء الله تعجبكم . 1alger10
الهواية : طريقه تحضير الشوكولا وتغليفها كهدية ان شاء الله تعجبكم . Travel10
المزاج المزاج : طريقه تحضير الشوكولا وتغليفها كهدية ان شاء الله تعجبكم . Pi-ca-16
تاريخ التسجيل : 05/07/2009
نقاط نقاط : 35206
الوسام المشرفة المميزة

طريقه تحضير الشوكولا وتغليفها كهدية ان شاء الله تعجبكم . Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه تحضير الشوكولا وتغليفها كهدية ان شاء الله تعجبكم .   طريقه تحضير الشوكولا وتغليفها كهدية ان شاء الله تعجبكم . I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 17, 2009 3:25 pm
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
jamilajalal
منصوري متألق
منصوري متألق
jamilajalal

الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 1575
العمر العمر : 57
العمل/الترفيه : استاذة التعليم الابتدائي
المدينة : الناظور
البلد البلد : طريقه تحضير الشوكولا وتغليفها كهدية ان شاء الله تعجبكم . 1moroc10
الهواية : طريقه تحضير الشوكولا وتغليفها كهدية ان شاء الله تعجبكم . Readin10
المزاج المزاج : طريقه تحضير الشوكولا وتغليفها كهدية ان شاء الله تعجبكم . Pi-ca-16
تاريخ التسجيل : 10/10/2009
نقاط نقاط : 1731
الوسام العضو المميز

طريقه تحضير الشوكولا وتغليفها كهدية ان شاء الله تعجبكم . Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه تحضير الشوكولا وتغليفها كهدية ان شاء الله تعجبكم .   طريقه تحضير الشوكولا وتغليفها كهدية ان شاء الله تعجبكم . I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 17, 2009 3:59 pm
شكرا اختي على هده الطريقة المميزة في تحضير الشوكولا ان شاء الله حنجربها[b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شهرزاد
مشرفة المسابقات وقسم الطبخ
مشرفة المسابقات وقسم الطبخ
شهرزاد

الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 1115
العمر العمر : 35
العمل/الترفيه : INSTITUTRICE
البلد البلد : طريقه تحضير الشوكولا وتغليفها كهدية ان شاء الله تعجبكم . 1moroc10
الهواية : طريقه تحضير الشوكولا وتغليفها كهدية ان شاء الله تعجبكم . Travel10
المزاج المزاج : طريقه تحضير الشوكولا وتغليفها كهدية ان شاء الله تعجبكم . Pi-ca-16
تاريخ التسجيل : 26/12/2008
نقاط نقاط : 2082
الوسام العضوة المميزة

طريقه تحضير الشوكولا وتغليفها كهدية ان شاء الله تعجبكم . Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه تحضير الشوكولا وتغليفها كهدية ان شاء الله تعجبكم .   طريقه تحضير الشوكولا وتغليفها كهدية ان شاء الله تعجبكم . I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 19, 2009 7:17 am
لا شكر على واجب شكرا لمروركن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

طريقه تحضير الشوكولا وتغليفها كهدية ان شاء الله تعجبكم .

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: مطبخ المنصور :: مطبخ المنصـور :: حلويات-