شمس مراقبة عامة
الجنس : عدد الرسائل : 24544 العمر : 35 العمل/الترفيه : جامعية المدينة : الجزائر البلد : الهواية : المزاج : تاريخ التسجيل : 05/07/2009 نقاط : 35206
| موضوع: تورتة تحفة (بالصور)... الجمعة أكتوبر 23, 2009 3:47 pm | |
| تورتة تحفة بالصور الكيك
4 بيضات +فانليلا كوب سكر نصف كوب زيت نصف كوب حليب او ماء كوب دقيق اربع ملاعق كاكاو وممكن اضافة ملعقة نسكافي ملعقه متوسطه بيكن بودر
للزينه
علبة شوكولاته مودره مثل الصوره او اي نوع تفضليه
شوكولاته حبيبات شيب
كريمه شوكولاته للتزيين وللحشوه
زهور صناعية للتزيين
الطريقه
يخفق البيض والسكر جيدا الي يصبح مثل الكريمه ولونه فاتح .
قبل اضافة الزيت والحليب يتم تتدفاة الحليب قليلا واضافة الكاكاو معه وتحريكه جيدا الي ان يخلط وتركه ليبرد قيلا ممكن تعملها قبل ما تخفقي البيض عشان ايكون جاهز
يتم خلط نصف كوب الحليب مع الكاكاو مع نصف كوب الزيت وسكبوه على خليط البيض ويخفق جيدا
ثم اضاف الدقيق والبيجن بودر ويحركه يالملعقه
ويسكب في القالب المعد للخبز,يدخل للفرن متوسط الحراره
طبعا عملت قالبين من هذه الكميه اي يجب عمل كميه مضاعفه
تقسيم الكيك الي قسمين وتدهن بالكريمه الشوكولاته
طبعا الكيكه المدوره القاعده الرئيسيه قسمتها الى قسمين ودهنتها بكريمة الشوكولاته
اما الكيكه المدوره بس غطيتها بالكريمة الشوكولاته
ان شاء الله تعجبكم وتستفيدو منها
هنا الكيكه جهزتها للتزيين
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
هنا دهنتها بكريمة الشوكولاته الجاهزه
غطيت الكيكه كامله بكريمة الشوكولاته
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وضعت الكيكه الصغيره فوق الكبيره بشكل متوازن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
غطيت الكيكه كامله بالكريمه الشوكولاته مره اخري لكي تثبت عليها
وضعت حبات الشوكولاته حول الكيكه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
هنا حبات الشوكولاته مع الزينه بالكريمه
وضعت حبات الشوكولاته والشوكليت شيب حول الكيكه كامله
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]شهية طيبة
|
|
jamilajalal منصوري متألق
الجنس : عدد الرسائل : 1575 العمر : 57 العمل/الترفيه : استاذة التعليم الابتدائي المدينة : الناظور البلد : الهواية : المزاج : تاريخ التسجيل : 10/10/2009 نقاط : 1731
| موضوع: رد: تورتة تحفة (بالصور)... الجمعة أكتوبر 23, 2009 6:12 pm | |
| |
|
شمس مراقبة عامة
الجنس : عدد الرسائل : 24544 العمر : 35 العمل/الترفيه : جامعية المدينة : الجزائر البلد : الهواية : المزاج : تاريخ التسجيل : 05/07/2009 نقاط : 35206
| موضوع: رد: تورتة تحفة (بالصور)... السبت أكتوبر 24, 2009 7:55 am | |
| |
|