شمس
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 |  موضوع: petits sables......  الخميس أكتوبر 29, 2009 4:30 pm | |
| PETITS SABLES
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Mettez
500g de farine sur la table de travail. Faites une fontaine au centre.
Ajoutez 250g de sucre en poudre, une pincée de sel, 250g de beurre
ramolli en morceaux et une cuillère à soupe d'eau chaude. Mélangez
rapidement avec le bout des doigts.
Donnez à la pâte une forme de boule et faites un puits au milieu.
Mettez-y 2 jaunes d'œufs et une cuillère à café d'extrait de vanille
liquide. Rabattez la pâte dessus. Travaillez le tout avec la paume de
la main. Laissez reposer une heure dans le réfrigérateur.
Étalez la pâte sur 4 mm d'épaisseur. Découpez-y des fleurs. Mettez-les
sur la plaque du four recouverte d'aluminium huilé. Saupoudrez de sucre
et décorez avec des demi-cerises confites et des amandes. Faites cuire
20 minutes au four (180°).
bonne appétit a vous
chams el mountada |
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jamilajalal
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| | موضوع: رد: petits sables...... الخميس أكتوبر 29, 2009 5:04 pm | |
| c'est bon et c'est trés facile merci |
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شمس
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| | موضوع: رد: petits sables...... الخميس أكتوبر 29, 2009 5:10 pm | |
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