chocolate brownies.....

موضوع: chocolate brownies..... الجمعة ديسمبر 25, 2009 2:22 pm

CHOCOLATE BROWNIES

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100 g de chocolat amer
200 g de sucre
125 g de beurre
sel
2 œufs
70 g de farine
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de vanille
1 verre de noix cassés.

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Faites fondre au bain-marie le chocolat cassé en petits morceaux.

Versez le sucre dans un saladier, ajoutez le beurre ramolli, une pincée
de sel et, avec un fouet électrique, incorporez le tout.
Cassez un œuf dessus, fouettez pour incorporer. Cassez un deuxième œuf et fouettez à nouveau, longuement.

Versez dans ce mélange, le chocolat fondu, mélangez avec une spatule en caoutchouc.
Tamisez dessus la farine avec le bicarbonate de soude, mélangez,
ajoutez la vanille, le noix cassés, mélangez.

Versez ce mélange dans un moule carré de 30 cm beurré et fariné, égalisez et mettez au four préchauffé à 180° pour 30 minutes.
Démoulez à chaud, laissez tiédir et coupez des carrés de 5cm.
bon appétit
MERCI
CHAMS EL MOUNTADA

موضوع: رد: chocolate brownies..... السبت يناير 16, 2010 2:18 am

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موضوع: رد: chocolate brownies..... السبت يناير 16, 2010 6:26 am

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