طريقة صنع الجبن بالصور.....

لصنع الجبن نحتاج الى ..

- 5 لتر حليب - كأس خل التفاح أو الخل الأبيض- ملح

الطريقة :

- نغلي الحليب ثم نتركه على نار هادئة

- نضيف اليه كأس الخل و الملح ثم نحركه قليلا حتى ينفصل الماء عن الجبن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

- نصب الخليط في مصفاة تم نتركه يصفى من الماء
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

- تم نضعه في علبة محكمة الغلق و نضعه في الثلاجة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بالنسبة ل 5 لتر حليب حصلت على 700 غرام من الجبن أتمنى أنكم تجربوه و بالصحة و العافية

تحياتي لكم

شمس المنتدى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]