شمس
مراقبة عامة
 الجنس : 
 عدد الرسائل : 24544
 العمر : 35
العمل/الترفيه : جامعية
المدينة : الجزائر
 البلد : 
الهواية : 
 المزاج : 
تاريخ التسجيل : 05/07/2009
 نقاط : 35206
 
 |  موضوع: كتاب طبخ خاص بالشباب ممنوع دخول البنات لعدم الاحراج ...هههه  السبت مايو 08, 2010 4:28 pm | |
| هذا كتاب طبخ خاص بالشباب العزاب وممنوع دخول البنات الحلوات لكي مانحرجهم
اولا : طريقة عمل الشاي
الأدوات :
ابريق لغلى الماء
كوب فارغ يستحسن ان يكون مغسول
قليلا من السكر
كيس شاى ليبتون " بو خيط "
ورقتين نعناع
نار******** لاتلعب بالنار تحرؤ صابيعك
كبريت
الطريقة :
املأ الغوري بالماء
وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور )
فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا
ثم اغلق الغاز "البوتغاز" على قولة المصاروة
ضع السكر في الكوب الفارغ
ضع كيس الشاى فى الكوب الفارغ
اضف ورقتى النعناع
ضع الماء المغلى فى الكوب واتركه دقيقتين ثم ارمى الكيس و النعناع فى اى مكان قدامك وبعدين رد نظف المكان
ثم قدمه
وبالهناء والشفاء
============
ثانيا : طريقة البيض المقلي
المقادير
ثلاث بيضات
قليلا من الزيت ( زيت قلي )
ذرّة من الملح
قليلا من الفلفل الاسود المطحون
زبدة
مقلاية "تاوه"
ملعقة للتقليب
نار ******** ولازم اذكركم مره ثانيه.. لاتلعب بالنار تحرؤ صباعيك خخخخخ
كبريت
الطريقة :-
هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة و تركيز و حذر ، لكن مع الوقت ستكون سهلة جدا
ضع المقلاية على النار
ثم ضع قليلا من الزيت
ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت
انتبه الطبخة مابتستوي الا مع هذه الدرجة من الحرارة
اذا ما عندكم ترمومتر حرارة حط صبعك الصغير في الزيت
فإذا قلت ( أح ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة
اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود وقلب جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات
هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في المقلاية وابعد وجهك قليلا حتى لا تصاب بأذى عشان الزيت ممكن يسوي تــــشش
فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة
وبالهناء والعافية
============
واخيرا المفاجأة الكبرى و المنتظرة
كيف تحصل على ماء بارد
الأدوات
- كوب فارغ
- ثلاجة
الطريقة :-
ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
اغلق الحنفيه باحكام
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية
اللي عندها طبخات اخرى تفيد بها اخوانها العزاب ياريت ماتحرمنا من خبرتها ..هههههههههههههههه
تحياااااااااتي لكم
شمس المنتدى
|
|
محمد المراح
Admin
الجنس : 
عدد الرسائل : 12775
العمر : 45
العمل/الترفيه : أستاد التعليم الإبتدائي
المدينة : أكادير-العمل:اقليم اشتوكة أيت باها-
البلد : 
الهواية : 
المزاج : 
تاريخ التسجيل : 19/07/2008
نقاط : 20059
| | موضوع: رد: كتاب طبخ خاص بالشباب ممنوع دخول البنات لعدم الاحراج ...هههه الأحد مايو 09, 2010 3:25 am | |
| الشباب أيضا يجيدون الطهي .ليس الى هذه الدرجة يا شمس ههه |
|
شمس
مراقبة عامة
الجنس :
عدد الرسائل : 24544
العمر : 35
العمل/الترفيه : جامعية
المدينة : الجزائر
البلد :
الهواية :
المزاج :
تاريخ التسجيل : 05/07/2009
نقاط : 35206
| |
محمد المراح
Admin
الجنس :
عدد الرسائل : 12775
العمر : 45
العمل/الترفيه : أستاد التعليم الإبتدائي
المدينة : أكادير-العمل:اقليم اشتوكة أيت باها-
البلد :
الهواية :
المزاج :
تاريخ التسجيل : 19/07/2008
نقاط : 20059
| | موضوع: رد: كتاب طبخ خاص بالشباب ممنوع دخول البنات لعدم الاحراج ...هههه الأحد مايو 09, 2010 10:44 am | |
| ربما.بالاضافة الى أن اعظم الطهاة في العالم رجال على العموم موضوع طريف وقد يفيد الكثيرين |
|
شمس
مراقبة عامة
الجنس :
عدد الرسائل : 24544
العمر : 35
العمل/الترفيه : جامعية
المدينة : الجزائر
البلد :
الهواية :
المزاج :
تاريخ التسجيل : 05/07/2009
نقاط : 35206
| | موضوع: رد: كتاب طبخ خاص بالشباب ممنوع دخول البنات لعدم الاحراج ...هههه الأحد مايو 09, 2010 3:28 pm | |
| أجل معروف أن الكثير من الرجال موهبون في الطبخ هههههههههههههيعجبني ذلك  |
|
انس
.......
الجنس :
عدد الرسائل : 1340
العمر : 36
الموقع : www.geekw.tk
العمل/الترفيه : Html
المدينة : New York
البلد :
الهواية :
المزاج : 
تاريخ التسجيل : 25/12/2009
نقاط : 1951
| | موضوع: رد: كتاب طبخ خاص بالشباب ممنوع دخول البنات لعدم الاحراج ...هههه السبت مايو 15, 2010 10:08 am | |
| |
|
شمس
مراقبة عامة
الجنس :
عدد الرسائل : 24544
العمر : 35
العمل/الترفيه : جامعية
المدينة : الجزائر
البلد :
الهواية :
المزاج :
تاريخ التسجيل : 05/07/2009
نقاط : 35206
| | موضوع: رد: كتاب طبخ خاص بالشباب ممنوع دخول البنات لعدم الاحراج ...هههه السبت مايو 15, 2010 2:09 pm | |
| أضحكك اكيد يا أنسههههههههههههههههههتعرفني أنا شموسة المشاغبةتحياتي  |
|
