المقادير

عدد 8 حبات بطاطس
بازلاء مسلوقة و لحمة مفرومة مستوية

معدة بالصلصة الحمراء والطماطم

و باشميل وجبنة موزريلا و ملح وبهار

كأس مرق إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماء ساخن

مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح

والطماطم تقطع شرائح


طريقة التحضير


اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي

طبقة رقيقة من جهة واحدة

ثم جوفي البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي

حاولي ما ترققي الأطراف