سخن الحال و لي بغات تبرّد دخول عندي، كاينين des parfaits

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

سخن الحال و لي بغات تبرّد دخول عندي، كاينين des parfaits

المقادير
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
*1 لتر كريم فريش
*المرانڭ الإيطالي
**400 غ أبيض بيض
**800 غ سنيدة
*الصلصة الإنجليزية
**750 غ حليب
**180 غ أصفر بيض
**100 غ سنيدة
*250 غ عصير الفريز بدون ماء و لا سكر
*250 غ عصير الخوخ بدون ماء و لا سكر
*100 غ شكلاط أسود غني "نسبة الكاكاو فيه أكثر من 60%"
*ملعقة كبيرة من la rome de bubble game
*70 غ من pate à reglisse

الطريقة
نبداو بالصلصلة الإنجليزية، نديرو أصفر البيض فشي بسينة و نزيدو عليه السنيدة نخلطو بال fouet ثم نضيفو الحليب مع التخلاط
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم نديرو الخليط فشي كسرونة و نديروها فوق العافية و نبقاو نحركوها حتى تبان لينا عقدات شوية، منخلوهاش طيب بزاف حيت إلا طابت بزاف ماتبقاش صالحة، تتكون بحال إلا الحليب رايب.
نقسموها على 3 كل قسمة تكون فيها 250 غ ، وحدة منهوم نضيفو ليها الشكلاط و هي سخونة،
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
و الثانية نخليوها حتى تبرد و نزيدوها معلقة كبيرة ديال la rome de bubble game ،
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
و الثالثة نخليوها حتى تبرد و نزيدوها 70 غ ديال pate à reglisse ،
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
و دابا نبداو فالميرانڭ الإطالي، نديرو السنيدة فشي كسرونة مع 200غ ديال الماء نخليوه حتى يغلي مزيان، نكونو حنا طربنا أبيض البيض و ناخدو هاداك السكر و هو غليان و نضيفوه على أبيض البيض ثم نطربو هاد الخليط بالسرعة القصوى للخلاط و لكن منين نضيفو السكر يكون الطراب مطفي باش مايطيرش السكر، نبقاو نطربو فالميرانڭ حتى يبرد.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نطربو لا كريم فريش غير شويا، منطلعوهاش بزاف بحال لي فالصورة.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ناخدو 5 ديال البواطات ديال الپلاستيك و كل وحدة نديرو فيها 200 غ من الميرانڭ الإطالي و 200 غ من لاكريم فريش
واحدة نزيدوها عصير الفريز و نخلطو
و الثانية نزيدوها عصير الخوخ و نخلطو
و الثالثة نزيدوها الصلصة الإنجليزية لي فيها الشكلاط
و الرابعة نزيدوها الصلصة الإنجليزية لي فيها la rome de bubble game
و الخامسة نزيدوها الصلصة الإنجليزية لي فيها pate à reglisse
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أنا درت هاد 5 أنواع ممكن كل وحدة دير المذق لي تيعجبها، إلا كان عصير ماتزيدش الصلصة الأنجليزية و إلا كان شكلاط أو rome أو بودرة أو pate ضروري نزيدو الصلصة الإنجليزية.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
و بالصحة و الراحة.

شكرا على الوصفة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]