هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر
 

 ثلاث انواع من الآيس كريم ..

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شهرزاد
مشرفة المسابقات وقسم الطبخ
مشرفة المسابقات وقسم الطبخ
شهرزاد

الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 1115
العمر العمر : 35
العمل/الترفيه : INSTITUTRICE
البلد البلد : ثلاث انواع من الآيس كريم .. 1moroc10
الهواية : ثلاث انواع من الآيس كريم .. Travel10
المزاج المزاج : ثلاث انواع من الآيس كريم .. Pi-ca-16
تاريخ التسجيل : 26/12/2008
نقاط نقاط : 2082
الوسام العضوة المميزة

ثلاث انواع من الآيس كريم .. Empty
مُساهمةموضوع: ثلاث انواع من الآيس كريم ..   ثلاث انواع من الآيس كريم .. I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 12, 2009 11:30 am


::+::النوع الأول ::+::

اول شئ تعملين الكاكاو في حمام مائي ومن ثم يوضع على كيس غير قابل الى التصاق وتفرش الكاكاو عليه مثل هذا الشكل





وهنا تضعي تحت الكيس كاسه حتى ياخذ الكاكاو الشكل





وثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذة جدا مهمه حتى تصبح مثل هذا لشكل






ومن ثم يوضع الايس كريم ويزين حسب الرغبه ويقدم
بالف صحه





::+::النوع الثاني::+::
'كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو'

تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب
ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5
دقائق وهذة نقطه جدا مهمه
حتى ما يخرب الشكل





بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل





ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي








وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ





ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة






وهنا ينزع القالب بهدوء












ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية

::+::النوع الثالث::+::

وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض

تحتاجين الى كاكاو ابيض
وايس كريم الفريز او فراوله
ايس كريم الفانيليا
والحشوة مربى الفراوله
تعمل نفس القالب الاول بالضبط

وهذا هو شكلها النهائي



ثلاث انواع من الآيس كريم ..

::+::النوع الأول ::+::

اول شئ تعملين الكاكاو في حمام مائي ومن ثم يوضع على كيس غير قابل الى التصاق وتفرش الكاكاو عليه مثل هذا الشكل





وهنا تضعي تحت الكيس كاسه حتى ياخذ الكاكاو الشكل





وثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذة جدا مهمه حتى تصبح مثل هذا لشكل






ومن ثم يوضع الايس كريم ويزين حسب الرغبه ويقدم
بالف صحه





::+::النوع الثاني::+::
'كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو'

تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب
ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5
دقائق وهذة نقطه جدا مهمه
حتى ما يخرب الشكل





بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل





ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي








وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ





ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة






وهنا ينزع القالب بهدوء












ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية

::+::النوع الثالث::+::

وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض

تحتاجين الى كاكاو ابيض
وايس كريم الفريز او فراوله
ايس كريم الفانيليا
والحشوة مربى الفراوله
تعمل نفس القالب الاول بالضبط

وهذا هو شكلها النهائي


ثلاث انواع من الآيس كريم ..

::+::النوع الأول ::+::

اول شئ تعملين الكاكاو في حمام مائي ومن ثم يوضع على كيس غير قابل الى التصاق وتفرش الكاكاو عليه مثل هذا الشكل





وهنا تضعي تحت الكيس كاسه حتى ياخذ الكاكاو الشكل





وثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذة جدا مهمه حتى تصبح مثل هذا لشكل






ومن ثم يوضع الايس كريم ويزين حسب الرغبه ويقدم
بالف صحه





::+::النوع الثاني::+::
'كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو'

تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب
ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5
دقائق وهذة نقطه جدا مهمه
حتى ما يخرب الشكل





بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل





ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي








وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ





ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة






وهنا ينزع القالب بهدوء












ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية

::+::النوع الثالث::+::

وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض

تحتاجين الى كاكاو ابيض
وايس كريم الفريز او فراوله
ايس كريم الفانيليا
والحشوة مربى الفراوله
تعمل نفس القالب الاول بالضبط

وهذا هو شكلها النهائي





















ثلاث انواع من الآيس كريم ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hiba
مشرفة الشعر والخواطر وعالم حواء
مشرفة الشعر والخواطر وعالم حواء
hiba

الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 1348
العمر العمر : 40
العمل/الترفيه : موظـــفة
المدينة : agadir
البلد البلد : ثلاث انواع من الآيس كريم .. 1moroc10
الهواية : ثلاث انواع من الآيس كريم .. Readin10
المزاج المزاج : ثلاث انواع من الآيس كريم .. Pi-ca-20
تاريخ التسجيل : 22/07/2009
نقاط نقاط : 2882
الوسام الحضور الدائم

ثلاث انواع من الآيس كريم .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: ثلاث انواع من الآيس كريم ..   ثلاث انواع من الآيس كريم .. I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 12, 2009 11:31 am

شكراً غاليتي على موضوعك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمس
مراقبة عامة
مراقبة عامة
شمس

الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 24544
العمر العمر : 35
العمل/الترفيه : جامعية
المدينة : الجزائر
البلد البلد : ثلاث انواع من الآيس كريم .. 1alger10
الهواية : ثلاث انواع من الآيس كريم .. Travel10
المزاج المزاج : ثلاث انواع من الآيس كريم .. Pi-ca-16
تاريخ التسجيل : 05/07/2009
نقاط نقاط : 35206
الوسام المشرفة المميزة

ثلاث انواع من الآيس كريم .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: ثلاث انواع من الآيس كريم ..   ثلاث انواع من الآيس كريم .. I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 12, 2009 3:11 pm

شكرا لك ...راااائع [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شهرزاد
مشرفة المسابقات وقسم الطبخ
مشرفة المسابقات وقسم الطبخ
شهرزاد

الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 1115
العمر العمر : 35
العمل/الترفيه : INSTITUTRICE
البلد البلد : ثلاث انواع من الآيس كريم .. 1moroc10
الهواية : ثلاث انواع من الآيس كريم .. Travel10
المزاج المزاج : ثلاث انواع من الآيس كريم .. Pi-ca-16
تاريخ التسجيل : 26/12/2008
نقاط نقاط : 2082
الوسام العضوة المميزة

ثلاث انواع من الآيس كريم .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: ثلاث انواع من الآيس كريم ..   ثلاث انواع من الآيس كريم .. I_icon_minitimeالأحد نوفمبر 01, 2009 1:03 am

شكرا لمروركن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
NAIMA18
مشرفة قسم تطوير الذات
مشرفة قسم تطوير الذات
NAIMA18

الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 1079
العمر العمر : 37
العمل/الترفيه : أستاذة التعليم الإبتدائي
المدينة : Essaoouira
البلد البلد : ثلاث انواع من الآيس كريم .. 1moroc10
الهواية : ثلاث انواع من الآيس كريم .. Travel10
المزاج المزاج : ثلاث انواع من الآيس كريم .. Pi-ca-10
تاريخ التسجيل : 21/06/2009
نقاط نقاط : 1360
الوسام الحضور المتميز

ثلاث انواع من الآيس كريم .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: ثلاث انواع من الآيس كريم ..   ثلاث انواع من الآيس كريم .. I_icon_minitimeالأحد نوفمبر 01, 2009 1:59 am

ا
لله يعطيك الصحة دايما تتقدمي شئ حوايج زونين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
jamilajalal
منصوري متألق
منصوري متألق
jamilajalal

الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 1575
العمر العمر : 57
العمل/الترفيه : استاذة التعليم الابتدائي
المدينة : الناظور
البلد البلد : ثلاث انواع من الآيس كريم .. 1moroc10
الهواية : ثلاث انواع من الآيس كريم .. Readin10
المزاج المزاج : ثلاث انواع من الآيس كريم .. Pi-ca-16
تاريخ التسجيل : 10/10/2009
نقاط نقاط : 1731
الوسام العضو المميز

ثلاث انواع من الآيس كريم .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: ثلاث انواع من الآيس كريم ..   ثلاث انواع من الآيس كريم .. I_icon_minitimeالإثنين نوفمبر 02, 2009 2:43 pm

هدا حلو [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شهرزاد
مشرفة المسابقات وقسم الطبخ
مشرفة المسابقات وقسم الطبخ
شهرزاد

الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 1115
العمر العمر : 35
العمل/الترفيه : INSTITUTRICE
البلد البلد : ثلاث انواع من الآيس كريم .. 1moroc10
الهواية : ثلاث انواع من الآيس كريم .. Travel10
المزاج المزاج : ثلاث انواع من الآيس كريم .. Pi-ca-16
تاريخ التسجيل : 26/12/2008
نقاط نقاط : 2082
الوسام العضوة المميزة

ثلاث انواع من الآيس كريم .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: ثلاث انواع من الآيس كريم ..   ثلاث انواع من الآيس كريم .. I_icon_minitimeالإثنين نوفمبر 02, 2009 2:49 pm

شكرا نعيمة وانت يا جميلة على ردودكن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

ثلاث انواع من الآيس كريم ..

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» كريم كراميل....
» كريم زياني رقم 15
» ايس كريم القهوة.....
» قالب كريم كراميل سريع و لذيذ....
» عصير مانجو بالايس كريم و الفواكه....

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: مطبخ المنصور :: مطبخ المنصـور :: المقبلات والمشروبات-