هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر
 

 حلويات عصرية خطوة بخطوة بالصور....

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شمس
مراقبة عامة
مراقبة عامة
شمس

الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 24544
العمر العمر : 35
العمل/الترفيه : جامعية
المدينة : الجزائر
البلد البلد : حلويات عصرية خطوة بخطوة بالصور.... 1alger10
الهواية : حلويات عصرية خطوة بخطوة بالصور.... Travel10
المزاج المزاج : حلويات عصرية خطوة بخطوة بالصور.... Pi-ca-16
تاريخ التسجيل : 05/07/2009
نقاط نقاط : 35206
الوسام المشرفة المميزة

حلويات عصرية خطوة بخطوة بالصور.... Empty
مُساهمةموضوع: حلويات عصرية خطوة بخطوة بالصور....   حلويات عصرية خطوة بخطوة بالصور.... I_icon_minitimeالسبت يناير 23, 2010 3:09 pm


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


حلويات عصرية خطوة بخطوة بالصور

نبدآ بسم الله [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقة عمل " السينابون " خطوه بخطوه "" بالصور """

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق

ربع كوب سكر

ثلث كوب سمن

2 ملعقة خميرة

ملعقة ملح

اثنين ونصف كوب ماء


الحشوة

علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة


الصوص:

12 حبة جبن كيري

1حليب محلى كبير

تخلط في خلاط الكاس ...

الطريقة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام
يفرد كل قسم...

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم يدهن بالزبدة السائلة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم يرش بالحشوة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

]م تلف على شكل إسطواني ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وتوضع في فرن درجة حرارته أقل من 200 وتترك لمدة 20 إلى 30 دقيقه....

وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بأن تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر

على النار ثم تخلطيها بعد إخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك

حتى تبرد ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
طريقة عمل " كعكة بالشيكولا " خطوه بخطوه "" بالصور """


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

2 جنواز وحدة بشكلاط ثانية بنكهة الفانليا
كريما شانتييي بنكهة شكلاط ممكن نديرو nutella

كلاصاج شكلاط أوnutella




الطريقة مع الصور
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


كل جنواز نقسموها ف 2 مول و نخبزها بالفرن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الطريقة موضحة بالصور

الاولى تكون كبيرة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الثانية تكون اقل من الاولى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهده هي نتيجة قطع الجنواز الاولى و الثانية


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تم توضع بهده الطريقة اي يجب عكس الالوان


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعدها ترتب فوق بعضها بهدا الشكل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و تلصق بواسطة كريما شانتييي بنكهة شكلاط ممكن نديرو nutella

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نضع مقلاة بها ماء و نتركه يسخن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نضع في وسطه اناء اخر غير يتحمل الحرارة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نصنع قلاصاج للتزيين او يمكن استعمال نوتيلا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


و نزينها كل حسب دوقه هدا شكلها النهائي


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ارجوا ان تنال اعجابكم
و انتظر ردودكم
و شهية طيبة
تحياااتي لكم
شمس المنتدى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
kawki
منصوري متألق
منصوري متألق
kawki

الجنس الجنس : ذكر
عدد الرسائل عدد الرسائل : 1667
العمر العمر : 42
العمل/الترفيه : طالب
المدينة : اسفي
البلد البلد : حلويات عصرية خطوة بخطوة بالصور.... 1moroc10
الهواية : حلويات عصرية خطوة بخطوة بالصور.... Travel10
المزاج المزاج : حلويات عصرية خطوة بخطوة بالصور.... 252178938
تاريخ التسجيل : 13/01/2010
نقاط نقاط : 2374
الوسام الحضور المتميز

حلويات عصرية خطوة بخطوة بالصور.... Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات عصرية خطوة بخطوة بالصور....   حلويات عصرية خطوة بخطوة بالصور.... I_icon_minitimeالسبت يناير 23, 2010 3:55 pm

شكرا على المجهود فانت على ما اضن طباخة ماهرة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمس
مراقبة عامة
مراقبة عامة
شمس

الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 24544
العمر العمر : 35
العمل/الترفيه : جامعية
المدينة : الجزائر
البلد البلد : حلويات عصرية خطوة بخطوة بالصور.... 1alger10
الهواية : حلويات عصرية خطوة بخطوة بالصور.... Travel10
المزاج المزاج : حلويات عصرية خطوة بخطوة بالصور.... Pi-ca-16
تاريخ التسجيل : 05/07/2009
نقاط نقاط : 35206
الوسام المشرفة المميزة

حلويات عصرية خطوة بخطوة بالصور.... Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات عصرية خطوة بخطوة بالصور....   حلويات عصرية خطوة بخطوة بالصور.... I_icon_minitimeالأحد يناير 24, 2010 5:54 am

هذا صحيح أنا أحب الطبخ كثيرا و أتمتع بتحضير الحلويات و الاكلات شكرا لك
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

حلويات عصرية خطوة بخطوة بالصور....

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» بعض حلويات جزائرية عصرية.....
» ورق العنب بالطريقة الشامية خطوة خطوة بالصور
» كيكة الشوكولاطة خطوة بخطوة.....
» تحضير كيكة الشكلاطة بالصور خطوة خطوة
»  ستارة جميلة جدا من صنع يدك خطوة بخطوة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: مطبخ المنصور :: مطبخ المنصـور :: حلويات-