سمك على الطريقة البيروتية...رووووعة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

سمك على الطريقة البيروتيّة-موسوعة الطبخ

المقادير (شخصان)
- كيلو سمك فيليه هامور مقلي.
الصلصة:
- 50 ملل زيت زيتون. - بصلة حمراء مفرومة. - 5 فصوص ثوم مفرومة ناعمة.
- حبة فلفل حلو أخضر.
- 3 حبات فلفل حار أخضر.
- حبة فلفل أحمر حلو.
- حبة فلفل أصفر حلو.
- 3 حبات طماطم مقطعة.
- ملعقة كبيرة من الكزبرة اليابسة والمطحونة.
- شدّة كزبرة خضراء مفرومة.
- ملعقة صغيرة من الكمون الناعم. - ملح حسب الرغبة.
الطريقة
- ضعي الزيت على النار.
- أضيفي إليه البصل والثوم، ثم الفلفل على أنوعه والطماطم.
- قلبي المزيج مدة 10 دقائق، ثم أضيفي الكزبرة اليابسة والكمون والملح والكزبرة الخضراء.
- أضيفي الصلصة فوق السمك المقلي وقدّمي الطبق.

أتمنى تعجبكم [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]شمس المنتدى

YABDO LADID CHOKRAN LAK TAHIYTONA

شهية طيبة اذن بما أنك تحب السمك
و شكرا لك على الزيارة العطرة و تحياتي لك

» رووووعة الطورطااااات ......
» حمامات رووووعة.....
» كيفية صنع الشموع......رووووعة
» سمك على الطريقة الفرنسية....
» ورود من القوارير البلاستيكية...رووووعة

سمك على الطريقة البيروتية...رووووعة

سمك على الطريقة البيروتية...رووووعة

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة