هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر
 

 البغرير الجزائري......

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شمس
مراقبة عامة
مراقبة عامة
شمس

الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 24544
العمر العمر : 35
العمل/الترفيه : جامعية
المدينة : الجزائر
البلد البلد : البغرير الجزائري...... 1alger10
الهواية : البغرير الجزائري...... Travel10
المزاج المزاج : البغرير الجزائري...... Pi-ca-16
تاريخ التسجيل : 05/07/2009
نقاط نقاط : 35206
الوسام المشرفة المميزة

البغرير الجزائري...... Empty
مُساهمةموضوع: البغرير الجزائري......   البغرير الجزائري...... I_icon_minitimeالسبت مارس 27, 2010 7:48 am

البغرير الجزائري...... Icon
البغرير الجزائري...

مقادير العجينة :

500 غ
سميد ناعم جدا
3 أكواب كبار ماء
ملعقة كبيرة من الخميرة الطرية
قليل
من الملح
للشاربات:
3كيلات سكر
1.5
ماء
عصير نصف ليمونة
ملعقتين كبيرتين زبدة
طريقة
التحضير:

تخلط المقادير السميد، الماء، الملح، الخميرة واخلطي
جيدا بحيث لا تبقى كريات فيه ويكون سائل وكثيف
تغطيها جيدا تتركيها
لتخمر حتى يتضاعف حجمها
تسخن مقلاة ( نخصصها فيما بعد للبغرير لأننا إذا
استعملنا واحدة فيها جروح فإن البغرير يلصق ) ثم نأخذ مقدار ربع كوب من
الخليط و نصبه في المقلاة ونشكله دائرة

البغرير الجزائري...... Ln1ccc0li
عندما يثقب كله و بمجرد ما يزول أثر السائل نزيله قبل أن
يصير ذهبي و لا يقلب على الجهة الاخرى

البغرير الجزائري...... 8dd1e21903
وهكذا
الواحدة تلو الأخرى حتى نتم الخليط
في كاسرولة نضع السكر ونتركه حتى
يبدأ في الإحمرار نضيف الماء ونتركه حتى يعقد نضيف عصير الليمون والزبدة
ونسقيه بها
بصحتكم
تحياتي لكم
شمس المنتدى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
انس
.......
.......
انس

الجنس الجنس : ذكر
عدد الرسائل عدد الرسائل : 1340
العمر العمر : 36
الموقع : www.geekw.tk
العمل/الترفيه : Html
المدينة : New York
البلد البلد : البغرير الجزائري...... 1moroc10
الهواية : البغرير الجزائري...... Swimmi10
المزاج المزاج : البغرير الجزائري...... Pi-ca-14
تاريخ التسجيل : 25/12/2009
نقاط نقاط : 1951
الوسام التميز و النشاط

البغرير الجزائري...... Empty
مُساهمةموضوع: رد: البغرير الجزائري......   البغرير الجزائري...... I_icon_minitimeالسبت مارس 27, 2010 7:51 am

البغرير الجزائري...... 601180
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.geekw.tk
شمس
مراقبة عامة
مراقبة عامة
شمس

الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 24544
العمر العمر : 35
العمل/الترفيه : جامعية
المدينة : الجزائر
البلد البلد : البغرير الجزائري...... 1alger10
الهواية : البغرير الجزائري...... Travel10
المزاج المزاج : البغرير الجزائري...... Pi-ca-16
تاريخ التسجيل : 05/07/2009
نقاط نقاط : 35206
الوسام المشرفة المميزة

البغرير الجزائري...... Empty
مُساهمةموضوع: رد: البغرير الجزائري......   البغرير الجزائري...... I_icon_minitimeالسبت مارس 27, 2010 7:56 am

البغرير الجزائري...... 98918 البغرير الجزائري...... 316205 البغرير الجزائري...... 508844
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

البغرير الجزائري......

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» البغرير المغربي
» البغرير وصفة الكل يعرفها لكن قليل من ينجح في تطبيقها
» العصبان الجزائري....
» المثوم الجزائري
» الخشخاش الجزائري......

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: مطبخ المنصور :: مطبخ المنصـور :: المعجنات والسندويشات-