شمس مراقبة عامة
الجنس : عدد الرسائل : 24544 العمر : 35 العمل/الترفيه : جامعية المدينة : الجزائر البلد : الهواية : المزاج : تاريخ التسجيل : 05/07/2009 نقاط : 35206
| موضوع: بسبوسة محشية...... الإثنين مايو 24, 2010 7:09 am | |
| "بسبوســــــــــــــة محشية""
نجهز المقادير:
1 كاسة سميد 1 كاسة حليب بودرة 1كاسة سكر لاحد ينقص المقدار بعدين ماتزبط 1\\3 "ثلث"كاسة زيت 1 ملعقة بيكينج بودر مهم جدا 1 ونص علبة قشطة
الشيــــــــــــرة في النهاية طبعا
مقادير الحشوة: 1\\2" نص" علبة قشطة 6 حبات جبنة كيري
الطريـــــقة:
تخلط المقاديرالتالية مع بعضها:
كاسة السميد + كاسة سكر + كاسة حليب بودرة + ثلث كلسة زيت + ملعقة بيكنج بودر + علبة نص قشطة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
تجهيز الحشــوة: تخلط مقادير الحشوة >> نص علبة قشطة + 6 حبات جبنة كيــري "حتى تمتزج"
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ثم تدهن الصينية بقليل من الزيت
وتوضع نصف كمية الخليط
وتوضع فوقها الحشوة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ثم يوضع فوق الحشوة بقية الخليط
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ملاحظة: عند وضع النصف الآخر من الخليط فوق الحشوة يوضع قليل قليل عشان ماتخبص
ثم توضع في الفرن تشغل الفرن من تحت
حتى تحمــــــــــر الأطراف
ثم يطفئ الفرن من تحت وتولعه من فوق
حتى يحمر الوجه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ثم تخرجها من الفرن وترش عليها الشيرة الكمية على حسب الرغبة لكن الأفضل إنك تحط شوية ماتكثر عشان البسبوسة مليانة سكر
ملاحظة مهمة:
لا تقطع البسبوسة ولا تشيلها من الصينية إلا بعد ماتبرد
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] شهية طيبة تحياتي لكم شمس المنتدى
|
|
mohajaba مراقبة عامة
الجنس : عدد الرسائل : 3542 العمر : 34 العمل/الترفيه : paint المدينة : temara البلد : الهواية : تاريخ التسجيل : 29/12/2010 نقاط : 3650
| موضوع: رد: بسبوسة محشية...... الأحد فبراير 20, 2011 5:35 pm | |
| تسلم ايدك على الطبق الديد شكرا لكي حبيبتي بانتضار جديدك تحياتي |
|
شمس مراقبة عامة
الجنس : عدد الرسائل : 24544 العمر : 35 العمل/الترفيه : جامعية المدينة : الجزائر البلد : الهواية : المزاج : تاريخ التسجيل : 05/07/2009 نقاط : 35206
| موضوع: رد: بسبوسة محشية...... الإثنين فبراير 21, 2011 5:45 am | |
| |
|