شمس
مراقبة عامة
 الجنس : 
 عدد الرسائل : 24544
 العمر : 35
العمل/الترفيه : جامعية
المدينة : الجزائر
 البلد : 
الهواية : 
 المزاج : 
تاريخ التسجيل : 05/07/2009
 نقاط : 35206
 
 |  موضوع: خضار بالفرن مع الكفتة...  الأحد ديسمبر 20, 2009 7:18 am | |
| خضار بالفرن مع الكفتة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المقادير:
- كيلو لحمة كفتة بالبصل والبقدونس - 2حبة جزر - حبة فلفل أخضر - 2حبة كوسا - حبة باذنجان كبيرة - سبع بصلات حب صغير أو وسط مقطعة أربع أجزاء - أربع حبات بطاطا متوسطة - كيلو بندورة مقشرة ومقطعة - علبة صلصة بندورة - نصف ليتر ماءطريقة التحضير:
نعمل الكفتة أصابع بعد أن نبهرها ، ثم نصفها في صينية ونشويها قليلا في الفرن حتى تتماسك. نقشر الخضار و نقطعها مربعات و نضعها في صينية عميقة و مستطيلة ، ثم نحل المعجون بنصف ليتر ماء ون سكبه فوق الخضار. ثم
نضع اللحمة المشوية مع الخضار و ندخلها إلى الفرن ونتركها مدة ساعتين حتى
تستوي و تعقد المرقة ، قد تحتاج أكثر وقت في الفرن. يمكن أن نغطيها بورق
الألمنيوم حتى لا يجف السطح.
شهية طيبة
تحياتي لكم
شمس المنتدى |
|
شهرزاد
مشرفة المسابقات وقسم الطبخ
الجنس :
عدد الرسائل : 1115
العمر : 36
العمل/الترفيه : INSTITUTRICE
البلد : 
الهواية :
المزاج :
تاريخ التسجيل : 26/12/2008
نقاط : 2082
| | موضوع: رد: خضار بالفرن مع الكفتة... الثلاثاء ديسمبر 22, 2009 11:58 am | |
| |
|
شمس
مراقبة عامة
الجنس :
عدد الرسائل : 24544
العمر : 35
العمل/الترفيه : جامعية
المدينة : الجزائر
البلد :
الهواية :
المزاج :
تاريخ التسجيل : 05/07/2009
نقاط : 35206
| | موضوع: رد: خضار بالفرن مع الكفتة... الثلاثاء ديسمبر 22, 2009 1:06 pm | |
| |
|
نرجس
منصوري فعال
الجنس :
عدد الرسائل : 57
العمر : 37
العمل/الترفيه : لا شيء
المدينة : بني ملال
البلد :
الهواية : 
تاريخ التسجيل : 25/03/2009
نقاط : 118
| | موضوع: رد: خضار بالفرن مع الكفتة... السبت يوليو 24, 2010 10:39 am | |
| |
|
NAIMA18
مشرفة قسم تطوير الذات
الجنس :
عدد الرسائل : 1079
العمر : 37
العمل/الترفيه : أستاذة التعليم الإبتدائي
المدينة : Essaoouira
البلد :
الهواية :
المزاج : 
تاريخ التسجيل : 21/06/2009
نقاط : 1360
| | موضوع: رد: خضار بالفرن مع الكفتة... السبت يوليو 24, 2010 12:59 pm | |
| |
|
شمس
مراقبة عامة
الجنس :
عدد الرسائل : 24544
العمر : 35
العمل/الترفيه : جامعية
المدينة : الجزائر
البلد :
الهواية :
المزاج :
تاريخ التسجيل : 05/07/2009
نقاط : 35206
| | موضوع: رد: خضار بالفرن مع الكفتة... السبت يوليو 24, 2010 2:45 pm | |
| |
|
