mohajaba
مراقبة عامة
 الجنس : 
 عدد الرسائل : 3542
 العمر : 34
العمل/الترفيه : paint
المدينة : temara
 البلد : 
الهواية : 
تاريخ التسجيل : 29/12/2010
 نقاط : 3650
 
 |  موضوع: كيكة رأس السنة بالشوكولاتة  الجمعة ديسمبر 31, 2010 5:40 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
* ملعقة صغيرة بيكنج بودر
* كوبين طحين
* ملعقة صغيرة فانيليا
* كوب سكر بودرة
* 3/1 فنجان شيكولاته بودرة أو كاكاو
* 3/2 كوب حليب
طريقة التحضير:
* أولاً دعك الزبد جيدا مع السكر حتى يصبح خفيف كالكريمة.
* يرب البيض مع اضافة الفانيليا، ثم يضاف تدريجيا على الزبد والسكر مع التقليب الجيد.
* يضاف البيكنج بودر إلى الدقيق مع شيكولاته ويتم نخلهم
* ثم يضافوا إلى الخليط السابق مع التقليب الجيد .
* وقد يضاف قليل من الحليب اذا كانت العجينة يابسة.
* يصب في قالب مدهون سمن او مبطن بورق الزبد ويخبز في الفرن حتى ينضج ثم يقلب ويقدم في طبق التقديم ولا يزين ولا يقطع الا بعد أن يبرد تماماً وصحتين.
|
|
امورة
منصوري نشيط
الجنس :
عدد الرسائل : 25
العمر : 49
العمل/الترفيه : الكمبيوتر
المدينة : الدار البيضاء
البلد :
الهواية : 
 المزاج : 
تاريخ التسجيل : 11/02/2011
نقاط : 25
| | موضوع: رد: كيكة رأس السنة بالشوكولاتة الجمعة فبراير 11, 2011 10:52 am | |
| |
|
عبد الشرف
مشرف قسم الثانوي الاعدادي والتأهيلي
الجنس : 
عدد الرسائل : 3900
العمر : 26
العمل/الترفيه : كرة القدم
المدينة : الرباط
البلد :
الهواية : 
المزاج : 
تاريخ التسجيل : 16/10/2010
نقاط : 4834
| | موضوع: رد: كيكة رأس السنة بالشوكولاتة الجمعة فبراير 11, 2011 11:23 am | |
| |
|
