شمس
مراقبة عامة
 الجنس : 
 عدد الرسائل : 24544
 العمر : 35
العمل/الترفيه : جامعية
المدينة : الجزائر
 البلد : 
الهواية : 
 المزاج : 
تاريخ التسجيل : 05/07/2009
 نقاط : 35206
 
 |  موضوع: فوائد الزنجبيل و كيفية استعماله.....  السبت سبتمبر 12, 2009 3:03 am | |
| الزنجبيل:نبات من العائلة الزنجبارية , وهو أصلا من نباتات المناطق الحارة , يحتوي على زيت له رائحة نفاذة وطعم لاذع بعض الشىء .
يكثر وجوده في بلاد الهند والفلبين والصين وسريلانكا والمكسيك .
المادة الفعالة في الزنجبيل هي زيت طيار ومواد فينولية وقلوانيات , لكن
المستعمل من نبات الزنجبيل هو جذوره وسيقانه والمدفونة في الأرض
((الريزومات)) .
طرق الاستعمال الطبية :
يستعمل
منقوعه قبل الأكل كمهدىء للمعدة وعلاج النقرس , كما أنه هاضم وطارد
للغازات , وكذالك لتوسيع الأوعية الدموية , وزيادة العرق والشعور بالدفء
وتلطيف الحرارة , وتقوية الطاقة الجنسية .. كما يضاف من 5_10 نقاط من زيت
الزنجبيل ‘لى 25 مل زيت لوز لمعالجة الآم الروماتيزم . وتضاف نقطة او
نقطتان من الزيت ‘لى قطعة سكر او مزيج نصف ملعقة صغيرة من العسل , وتستعمل
لا نتفاخ البطن ومغض الحيض والغثيان , ويعتبر الزنجبيل من المواد التى
تساعد بشكل كبير في علاج التهاب الجهاز التنفسي حيث يعتبر مغلي الزنجبيل
علاجا لمن يعانون ضيق التنفس , ويستخدم الزنجبيل ايضا كمعطر للقهوة
العربية إضافة إلى الهيل وعود القلانفل , ويفضل يستخدمه بشكل قليل لأن
زيادته قد تضفي طعما مرا على القهوة .
الاستعمال العادي :
يستخدم
الزنجبيل كتوابل في تجهيز الأطعمة ومنحها الطعم المميز , حيث يضاف إلى
أنواع من المربيات , ويضاف ‘لى المشروبات الساخنة كالسحلب والقرفة ,
وأصناف عدة من الحلوى
 |
|
mohajaba
مراقبة عامة
الجنس :
عدد الرسائل : 3542
العمر : 34
العمل/الترفيه : paint
المدينة : temara
البلد : 
الهواية : 
تاريخ التسجيل : 29/12/2010
نقاط : 3650
| | موضوع: رد: فوائد الزنجبيل و كيفية استعماله..... الإثنين يونيو 27, 2011 7:24 am | |
| تسلم ايدك على الطرح الرائع بارك الله فيك بانتضار جديدك الشيق |
|
شمس
مراقبة عامة
الجنس :
عدد الرسائل : 24544
العمر : 35
العمل/الترفيه : جامعية
المدينة : الجزائر
البلد :
الهواية :
المزاج :
تاريخ التسجيل : 05/07/2009
نقاط : 35206
| | موضوع: رد: فوائد الزنجبيل و كيفية استعماله..... الثلاثاء يونيو 28, 2011 4:31 am | |
| |
|
