شهرزاد مشرفة المسابقات وقسم الطبخ
الجنس : عدد الرسائل : 1115 العمر : 36 العمل/الترفيه : INSTITUTRICE البلد : الهواية : المزاج : تاريخ التسجيل : 26/12/2008 نقاط : 2082
| موضوع: الكيكة هذي عملتها بمقادير خمنتها والحمدلله كانت النتيجة رائعة الإثنين فبراير 23, 2009 2:07 am | |
| ما شاء الله ، لا قوة إلا بالله
المقادير + الطريقة معاً :
3 أرباع كوب سكر ثلثي كوب زيت ثلثي كوب ماء 4 ملاعق كبيرة نيدو بودرة
خلطهم بخلاط العصير حتى تكون لي خليط لزج نوعاً ما
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ومن ثم أضفته عليه
بيضتين + فانيليا
وخلطت مرة ثانية ومن ثم صبيت الخليط على الطحين والبيكنج باودر
( كوب ونص طحين + ملعقة كبيرة مملوءة بيكنج باودر )
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وكملت خفق بالخلاط اليدوي لمدة دقيقة فقط حتى تمتزج المقادير جيداً ولا تطيلين عملية الخلط لكي لا يخرج الهواء من الخليط
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الآن صبي ثلاث أرباع الخليط في القالب المدهون بالزيت
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
والربع المتبقي أضيفي له ملعقة كاكاو بودرة مرة ( أفضل ماركة هينتز ) واخلطيه وأضيفيه فوق الخليط السابق بالوسط كما بالصورة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ودخليها الفرن مدة 30 إلى 35 دقيقة ( حرارة الفرن 170 ويفضل إشعال الفرن قبل إدخال الكيك ب15 دقيقة للحصول على أفضل نتيجة )
وهذي النتيجة
ما شاء الله .. لا قوة إلا بالله
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
صبيت عليها وهي ساخنة علبة حليب محلى من الحجم النونو ( 90 جم )
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ورشيت شوية سميد محمص
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وهذا النتيجة قطعتها بسرعة ، لأن أختي جتنا بشكل مفاجئ وقدمتها لهم [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] |
|
mohajaba مراقبة عامة
الجنس : عدد الرسائل : 3542 العمر : 34 العمل/الترفيه : paint المدينة : temara البلد : الهواية : تاريخ التسجيل : 29/12/2010 نقاط : 3650
| موضوع: رد: الكيكة هذي عملتها بمقادير خمنتها والحمدلله كانت النتيجة رائعة الثلاثاء سبتمبر 20, 2011 2:06 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله لك(ي) جزيل الشكر على الوصفة الرائعة تسلم ايدك بانتضار جديدك |
|