هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر
 

  كيكة التفاح رووووعة بالصور.

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شمس
مراقبة عامة
مراقبة عامة
شمس

الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 24544
العمر العمر : 31
العمل/الترفيه : جامعية
المدينة : الجزائر
البلد البلد :  كيكة التفاح رووووعة بالصور. 1alger10
الهواية :  كيكة التفاح رووووعة بالصور. Travel10
المزاج المزاج :  كيكة التفاح رووووعة بالصور. Pi-ca-16
تاريخ التسجيل : 05/07/2009
نقاط نقاط : 35206
الوسام المشرفة المميزة

 كيكة التفاح رووووعة بالصور. Empty
مُساهمةموضوع: كيكة التفاح رووووعة بالصور.    كيكة التفاح رووووعة بالصور. I_icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 03, 2012 6:40 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


مكونات الفطيرة:

100 جرام دقيق
50 جرام زبد
2 صفار بيض
ذرة ملح.
ذرة سكر
فنجان لبن وآخر ماء
**مكونات الحشو:**

450 جرام تفاح

120 جرام سكر بنى.

120 جرام سكر أبيض

15 جرام بشر برتقال.

5 جرام قرفة مطحونة

جرام ملح.

10 جرامات نشا ذرة
90 جرام عصير برتقال.
240 جرام توت أحمر قطع.

طريقة عمل الفطيرة:

نخلط
الدقيق مع الزبد والبيض ثم نضيف اللبن والماء بحيث تصبح العينة متماسكة،
ثم نتركها نصف ساعة ثم نفردها فى الصينية ونتركها فى الفرن لمدة 20 دقيقة
فى درجة حرارة 180 درجة.
طريقة عمل الحشو:
نقوم بتقشير التفاح وتقطيعه قطع صغيرة ثم نخلط التفاح مع السكر البنى والأبيض وبشر البرتقال والقرفة والملح.

نقوم بإذابة النشا فى عصير البرتقال ثم نضيفه إلى الخليط السابق، نضع
الخليط على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يصبح التفاح لين ثم نضيف
التوت الأحمر، ونواصل التقليب ونتركه على نار هادئة لمدة دقيقتين.


ونضع الحشو داخل الفطيرة فى الثلاجة حتى تتماسك ومن الممكن أن نضع عليها آيس كريم على الوجه.
شهية طيبة
تحياتي لكم
شموسة المنتدى




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
el idrissia
مشرفة أقسام التعليم الابتدائي
مشرفة أقسام التعليم الابتدائي
el idrissia

الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 635
العمر العمر : 43
العمل/الترفيه : professeur
المدينة : meknes
البلد البلد :  كيكة التفاح رووووعة بالصور. 1moroc10
الهواية :  كيكة التفاح رووووعة بالصور. Readin10
تاريخ التسجيل : 25/02/2010
نقاط نقاط : 692
الوسام العضو المميز

 كيكة التفاح رووووعة بالصور. Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة التفاح رووووعة بالصور.    كيكة التفاح رووووعة بالصور. I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 07, 2012 1:43 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمس
مراقبة عامة
مراقبة عامة
شمس

الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 24544
العمر العمر : 31
العمل/الترفيه : جامعية
المدينة : الجزائر
البلد البلد :  كيكة التفاح رووووعة بالصور. 1alger10
الهواية :  كيكة التفاح رووووعة بالصور. Travel10
المزاج المزاج :  كيكة التفاح رووووعة بالصور. Pi-ca-16
تاريخ التسجيل : 05/07/2009
نقاط نقاط : 35206
الوسام المشرفة المميزة

 كيكة التفاح رووووعة بالصور. Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة التفاح رووووعة بالصور.    كيكة التفاح رووووعة بالصور. I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 13, 2012 2:50 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

كيكة التفاح رووووعة بالصور.

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: مطبخ المنصور :: مطبخ المنصـور :: حلويات-