شهرزاد مشرفة المسابقات وقسم الطبخ
الجنس : عدد الرسائل : 1115 العمر : 36 العمل/الترفيه : INSTITUTRICE البلد : الهواية : المزاج : تاريخ التسجيل : 26/12/2008 نقاط : 2082
| موضوع: لكل من لا يحب اولادها الخضر الإثنين مارس 23, 2009 5:28 am | |
| اليكن طريقة ناجعة ليحب ابناؤكن الخضر. بيتزا بالخضر: العجين 2زلافات دقيق فورص 1بيضة ملعقة كبيرة سكر ملح نصف ملعقة صغيرة من خميرة الخبز زعتر محكوك قليل من الابزار نصف كوب من زيت الزيتون . الخضر طماطم محكوكة (6الى7 حبات كبيرة) بصلة متوسطة مشلظة ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم المعلبة ابزار ملح زيت زيتون زعتر محكوك 2حبات فلفل (حبات رقيقة وطويلة)تقطع دوائر رقيقة قطعة من المكور(تقطع شرائط رقيقة) 1حبة جزر 1حبة قرع 1حبة باذنجان مقطعة شرائط ومسلوقة (نص طياب) 2بيضتان+قطرات من الخل دوائر الزيتون الابيض المقطع الطريقة يطهى العجين( نص طياب)في قوالب حسب الرغبة(لا تنسي ان الاطفال يحبون القوالب الفردية) تقلى الطماطم والبصل +الصلصة+الابزار،الملح،الزيت والزعتر في مقلاة الى ان تجف من الماء. يطلى وجه القوالب بالطماطم والبصل.ويزين بشرائط الباذنجان و دوائر الفلفل. فوق الكل تحك الجزرة وحبة القرع ثم نضيف قطع الزيتون وشرائط المكور. في الاخير نضرب البيضتين مع قطرات من الخل وقليل من الملح ونصبهما بملعقة فوق الخضر لتتماسك .حاولي الا تكثري كي لا تلتصق قوالب العجين . ملاحظة:يمكن ان تضيفي ما يحبه ابناؤك من الخضر. وبالصحة والراحة .
|
|
mohajaba مراقبة عامة
الجنس : عدد الرسائل : 3542 العمر : 34 العمل/الترفيه : paint المدينة : temara البلد : الهواية : تاريخ التسجيل : 29/12/2010 نقاط : 3650
| موضوع: رد: لكل من لا يحب اولادها الخضر الثلاثاء سبتمبر 20, 2011 1:36 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله لك(ي) جزيل الشكر على الوصفة الرائعة تسلم ايدك بانتضار جديدك |
|