هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر
 

 السمك في الفرن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شهرزاد
مشرفة المسابقات وقسم الطبخ
مشرفة المسابقات وقسم الطبخ
شهرزاد

الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 1115
العمر العمر : 31
العمل/الترفيه : INSTITUTRICE
البلد البلد : السمك في الفرن 1moroc10
الهواية : السمك في الفرن Travel10
المزاج المزاج : السمك في الفرن Pi-ca-16
تاريخ التسجيل : 26/12/2008
نقاط نقاط : 2082
الوسام العضوة المميزة

السمك في الفرن Empty
مُساهمةموضوع: السمك في الفرن   السمك في الفرن I_icon_minitimeالإثنين مايو 04, 2009 4:56 am

السلام عليكم جميعا

أحضرت لكم و صفة سمك شهية من مطبخ والدتي لمحبي شهيوات السمك
أتمنى أن تعجبكم


المقادير


1 سمكة من وزن كيلو تقريبا

1 بصلة مقطعة دوائر

1 مطشة مقطعة دوائر

1 مطشة محكوكة

ابزار_ ملح _كمون_ تحميرة_خرقوم بلدي

2 فصوص ثوم محكوكين_ 2 معالق قزبور و معدنوس مقطعين

فلفل حلو أخضر مقطع شرائح

2 بطاطا مصلوقة مقطعة دوائر

5ملاعق زيت الزيتون


الطريقة


تغسل السمكة جيدا و تفرغ ثم تشرح وتوضع جانبا
تخلط الطماطم المحكوكة مع التوابل و الثوم و الربيع و الزيت ثم تحشى بها السمكة تدهن بها من الخارج و الأماكن المشرحة أيضا
توضع
الشمكة في طبسيل الفرن على فراش من البطاطا المصلوقة ثم يصب عليها ما تبقى
من الشرمولة و تزين بدوائر الطماطم و البصل و الفلفل و تدخل الفرن

بالصحة و الراحة.. و لا تحرموني من ردودكم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mohajaba
مراقبة عامة
مراقبة عامة
mohajaba

الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 3542
العمر العمر : 29
العمل/الترفيه : paint
المدينة : temara
البلد البلد : السمك في الفرن 1moroc10
الهواية : السمك في الفرن Unknow11
تاريخ التسجيل : 29/12/2010
نقاط نقاط : 3650
الوسام المشرفة المميزة

السمك في الفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: السمك في الفرن   السمك في الفرن I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 20, 2011 1:45 pm

السلام عليكم ورحمة الله
لك(ي) جزيل الشكر
على الوصفة الرائعة
تسلم ايدك بانتضار جديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

السمك في الفرن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: مطبخ المنصور :: مطبخ المنصـور :: أكلات-