halima000
مشرفة المنتديات الاسلامية
 الجنس : 
 عدد الرسائل : 1878
 العمر : 66
العمل/الترفيه : استادةالتعليم الابتدائي
المدينة : marrakech
 البلد : 
الهواية : 
 المزاج : 
تاريخ التسجيل : 13/12/2008
 نقاط : 2800
 
 |  موضوع: السفة ديال اشعرية بطريقة سهلة جدا  الجمعة مايو 29, 2009 4:38 pm | |
|  السفة ديال اشعرية بطريقة سهلة جدا بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم موعدي معكم باش نحضر ليكم السفة ديال الشعرية.
المقادير
نديرو نصف كيلو ديال الشعرية ديال السفة المزيانة
ندهنوها بالزيت ثم نوضعو 2 لتر من ماء في البرمة
ونردوها تفور فوق منو.
من بعد غادي نخوي الشعرية في البرمة بعدما طفينا
على النار ونحسبوا 1 دقيقة... ثم نرجعوها للكسكاس
باش تصفا من الماء ونديروها في القصرية او الكصعة
ونرشوها بشوية ديال الماء والملح.. ونغطسو طريفات ديال الزبدة
وصطها... ثم نديرو ماء جديد في البرمة بعدما يغلى نوضعو الزبيب
لي غسلنا مزيان ثم نوضعو فوق منو الشعرية ونغطيوهو ونخلو كل شيء
افور ويطغطا بالميكا البيضاء.
وهاهي السفة واجدة ومكمولة وبالصحة والراحة. |
|
شهرزاد
مشرفة المسابقات وقسم الطبخ
الجنس :
عدد الرسائل : 1115
العمر : 36
العمل/الترفيه : INSTITUTRICE
البلد :
الهواية : 
المزاج : 
تاريخ التسجيل : 26/12/2008
نقاط : 2082
| | موضوع: رد: السفة ديال اشعرية بطريقة سهلة جدا السبت مايو 30, 2009 8:20 am | |
| طريقة سهلة وزوينة اديمة كندرها بالخصوص الى جاوك الضياف على غفلة |
|
