حلوى غريبة الكاوكاو ( المعلكة )

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير :

- كيلو من كاوكاو ( الفول السوداني ) بدون ان يحمر ومطحون

-6 بيضات

-2 ونصف أكياس خميرة كيماوية

-3 كؤوس سكر كلاصي ( بدرة)

- 3ملاعق زبدة دائبة

-4 معالق حساء من مربى المشمش

للتزيين :

- ماء الزهر

- سكر كلاصي

-200غ كوكاو

الطريقة :

نعمل الكاوكاو في اناء بعد طحنه وهو أخضر نضيف له البيض
والسكر والخميرة والمربى والزبدة ونعجنهم باليد جيدا حتى يتجانس الخليط
ونحصل على عجينة لينة جدا ونوضعها في الثلاجة ثلاث ساعات ومن الأحسن أن
نتركها في الثلاجة يوم كامل أو ليلة كامة لكي نحصل على حلوى رائعة لما
نخرجها من الثلاجة نعمل منها كويرات صغيرة أي غريبة ونغمسها في ماء الزهر
وبعدين في السكر الكلاصي ونغرس وسطها كوكاوة ونرتبها في صفيحة الفرن وتكون
متباعدة في ما بينها لكي لا تتلاصق ونحطها في الفرن لغاية ما تنضج بحرارة
معتدلة هذه الحلوى رائعة جدا ونقدمها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» حلوى غربية الكاوكاو
» حلوى غريبة بالمربى والكوك
» حلوى غريبة بالكوك والشوكولا فيرميسيل
» حلوى الكوكو
» حلوى الكراوش

حلوى غريبة الكاوكاو ( المعلكة )

حلوى غريبة الكاوكاو ( المعلكة )

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة