حساء السمك....

موضوع: حساء السمك.... الأحد أبريل 18, 2010 8:01 am

1_حساء السمك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير:
- 2 رأس السمك.
- 4 ملاعق اكل نارجين ناعم.
- رأس من الجن**يل الطازج.
- 4 كاسات ماء.
- 2 عود من العطرة.
- 4 اوراق من ورق اليمون ( من شجرة الليمون )
- 2 حبة فلفل اخضر حار.
- قليل من الملح.
- عصير ليمونتان.
- ملعقة من البقدونس المفروم.

الطريقة:
اسلق روس السمك حتي تنضج تماماً اخرجها من الماء وفصصيها خذي الحم واعيده الى المسلوقة.
خذ كوب ماء وضعه في الخلاط مع النارجين واخلطه جيداً ثم صفيه وخذ الماء واضيفه الى الشربة ثم ضع الملح وعود العطرة وورق الليمون واتركه على النار.

قطع الفلفل قطع صغيرة واضيفه هو وعصير الليمون والبقدونس عند التقديم.
وصحتين وعافية.
تحياتي لكم
شمس المنتدى

طبق شهي أكيد فأنا من عشاق السمك

روعة ياشمس
شكرا لك
اجمل تحية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» طريقة عمل كفتة السمك
» السمك في الفرن
» مرقة السمك.....
» مكعبات السمك....
» فطيرة السمك الحارة

حساء السمك....

حساء السمك....

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة