شهرزاد مشرفة المسابقات وقسم الطبخ
الجنس : عدد الرسائل : 1115 العمر : 36 العمل/الترفيه : INSTITUTRICE البلد : الهواية : المزاج : تاريخ التسجيل : 26/12/2008 نقاط : 2082
| موضوع: طريقة اعداد: صينية الدجاج الأحد مايو 24, 2009 1:30 pm | |
| السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،
المقادير
:
* دجاجة * 2 معلقة طعام وسط صلصة بندورة * ربع معلقة صغيرة كاري * ربع معلقة صغيرة كمون * ربع معلقة صغيرة بزر كزبرة * ربع معلقة صغيرة ملح فلفل * 5 حبات بطاطا * 5 فصوص ثوم * فنجان زيت زيتون
طريقة التحضير: في نفس المرقة التي سلقنا فيه الدجاج نسلق البطاطا، ثم ننشلها ونضعها مع الدجاج في صينية الفرن.نسلق الدجاجة ثم ننشلها من المرقة. ندق الثوم جيداً ونضيف له البهارات ومعجون البندورة والزيت وكاسة ماء من ماء سلق الدجاج ونخلطهم جيداً ونضعهم فوق الصينية. ادخليها الفرن حتى تتحمر.
|
|
mohajaba مراقبة عامة
الجنس : عدد الرسائل : 3542 العمر : 34 العمل/الترفيه : paint المدينة : temara البلد : الهواية : تاريخ التسجيل : 29/12/2010 نقاط : 3650
| موضوع: رد: طريقة اعداد: صينية الدجاج الثلاثاء سبتمبر 20, 2011 1:51 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله لك(ي) جزيل الشكر على الوصفة الرائعة تسلم ايدك بانتضار جديدك |
|