شمس مراقبة عامة
الجنس : عدد الرسائل : 24544 العمر : 35 العمل/الترفيه : جامعية المدينة : الجزائر البلد : الهواية : المزاج : تاريخ التسجيل : 05/07/2009 نقاط : 35206
| موضوع: اليكم طريقة تحضير اللحم المفروم بالخضار لذيذة جدا!!!!!! الإثنين أغسطس 24, 2009 9:57 am | |
| نعرض لجميع ربات البيوت طريقة تحضير الطبخة الفرنسية اللحم المفروم بالخضار والجبن ! صحتين وعافية صوما مقبولا وافطارا شهيا وكل عام والجميع بالف خير ! [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير: 600 غ لحم مفروم فصين ثوم مفرومين ملعقة كبيرة كزبرة رشة قرفة بيضتين ملح مكعب ماجي بقري جزرتين 800 غ فاصوليا بيضاء معلبة نوع من الخضروات الطازجة لكن ليس بندورة او بطاطا جبن ( بامكتنك اختيار اي نوع من الاجبان الصلبة)
الطريقة: 1) املئي طنجرة بلتر و نصف من الماء وضعيها على نار متوسطة. وضعي فيها مكعب ماجي وجزر مقطع الى شرائح مدورة ورقيقة. عندما تشعرين ان الجزر قد سلق ضعي نوع الخضار الاخر وهو مقطع وعندما يسلق نوعان الخضار ضعي الفصولياء.
2)اثناء سلق الخضار استعملي طبق عميق واخلطي فيه اللحم المفروم مع التوم و القرفة و الكزبرة وضعي بيضة واحدة ، استمري بالخلط حتى تحصلين على خليط متناسق . اصنعي من الخليط كرات صغيرة وضعيها في صحن منفرد.
3)عندما تسلق الخضار ضعيها فوق الكرات .
4)من الافضل تقدمي الطبخة في اطباق عميقة. ..
5) عند التقديم ضعي الجبن المقطع والمبروش فوق الطبق |
|
محمد المراح Admin
الجنس : عدد الرسائل : 12775 العمر : 45 العمل/الترفيه : أستاد التعليم الإبتدائي المدينة : أكادير-العمل:اقليم اشتوكة أيت باها- البلد : الهواية : المزاج : تاريخ التسجيل : 19/07/2008 نقاط : 20059
| |
شمس مراقبة عامة
الجنس : عدد الرسائل : 24544 العمر : 35 العمل/الترفيه : جامعية المدينة : الجزائر البلد : الهواية : المزاج : تاريخ التسجيل : 05/07/2009 نقاط : 35206
| موضوع: رد: اليكم طريقة تحضير اللحم المفروم بالخضار لذيذة جدا!!!!!! الإثنين أغسطس 24, 2009 10:21 am | |
| اذن اعجبك حقا شهية طيبة لك ولكل من فتح الموضوع..شكرا لك |
|
شهرزاد مشرفة المسابقات وقسم الطبخ
الجنس : عدد الرسائل : 1115 العمر : 36 العمل/الترفيه : INSTITUTRICE البلد : الهواية : المزاج : تاريخ التسجيل : 26/12/2008 نقاط : 2082
| موضوع: رد: اليكم طريقة تحضير اللحم المفروم بالخضار لذيذة جدا!!!!!! الأربعاء أغسطس 26, 2009 6:38 am | |
| |
|
شمس مراقبة عامة
الجنس : عدد الرسائل : 24544 العمر : 35 العمل/الترفيه : جامعية المدينة : الجزائر البلد : الهواية : المزاج : تاريخ التسجيل : 05/07/2009 نقاط : 35206
| موضوع: رد: اليكم طريقة تحضير اللحم المفروم بالخضار لذيذة جدا!!!!!! الأربعاء أغسطس 26, 2009 8:04 am | |
| |
|