المقادير
-205 غ فرينه
-75 غ شاء
75 غ زبده
- 4 بيضات
-كيس خميره كميائيه
-ملعقه اكل فانيليا
-سكر للتزين
التحضير
اخفقي الزبده الطريه مع السكر
-اضيفي البيض
-اضيفي الفرينه و النشاء و الخميزه
-اخفقي جيدا حتى تحصلي على كتله متجانسه
-شكلي فطائر ضغيره حسب الذوق
-اغمسيها في الزيت الساخن
-صبي الزيت على الفطائر اثناء القلي
اتركيها تنشف من الزيت
-رشي عليها السكر
شهيه طيبه